AK Parti Merkez Karar Yönetim Kurulu Üyesi Çiğdem Erdoğan Atabek ve eşi Volkan Atabek, geçen hafta üç ülkeyi kapsayan geziye çıktı.
Bosna Hersek, Karadağ ve Hırvatistan’ı geçen Atabekler’in gezi durakları arasında Montenegro, Dubrovnik, Kotor, Sarajevo ve Mostar şehirleri de bulunuyordu.
Bir hafta boyunca gezdikleri üç ülkeden en çok Bosna Hersek’i beğendiğini ifade eden Çiğdem Erdoğan Atabek, güzel anılarla ülkemize dönmüş.
Boşnak halkının Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’a olan sevgisinin görülmeye değer olduğunu ifade eden Atabek, “Sayın Başbakanımızın posterleri Bosna’da girdiğimiz bir çok dükkanda asılıydı. Onlara Türkiye’den geldiğimizi söylediğimizde bize sürekli Başbakanımızı sordular. Boşnak Halkı çevresinde olan biteni çok iyi değerlendiriyor ve bakış açılarımız aynı…
TİKA’nın eğitimleri sonucunda birçok insan iş sahibi olmuş…
Ayrıca Osmanlı’dan kalan onlarca eserin de restorasyonu yapılmış...
İnsanların sıcakkanlılığı ve güler yüzü, bizde adeta, Türkiye’nin bir şehrinde olduğumuz izlenimini uyandırdı” diyen Atabek çiftine, Evlad-ı Fatihan izlenimleri nedeniyle Bizim Bahçe’den “Hoş geldiniz sümbülleri” gönderelim istedik…
ÇAĞLAYAN IZGARA VE EMEKTAR BIÇAK
Adapazarı, dışarıda yemek yeme açısından, Türkiye’nin önde gelen şehirlerinden biridir.
Bu özelliği nedeniyle, gıda üzerine iş yapan firmaları çoktur.
Birbirinden ilginç kafeteryalar aldı, eskinin ünlü lokantalarının yerini günümüzde…
Hacıbaba, İmren, Sakarya Ekspres, Çınçın, Rumeli gibi bir zamanların damak zevki açısından önde gelen lokantaları kapanıp tarihe karışalı yıllar oldu…
O günlerden günümüze kadar yaşayan, ancak kıyıda kalmış bir lezzet durağına düştü yolumuz…
Uzunçarşı 5. Geçit’te kendine has kuru fasulyesi, ciğeri ve ızgaralarıyla Çağlayan Izgara’nın sahibi Rıdvan Ademoğlu’nun sevimli aşevi idi uğradığımız…
Erkan ve Adem adlı iki oğluyla beraber yarım asra yaklaşan meslek yaşamını, aynı heyecan ve aynı titizlikle yürütüyor…
Otuz sene önce eline aldığı ve ciğer doğramada kullandığı bıçağı, aşına aşına incecik bir hal almış…
Emekliye ayırmış emektar bıçağını ve küçük bir vitrin halinde lokantasının göze batan bir köşesine asmış…
“İşte bu bıçak bugünlere getirdi beni” diyerek farklı bir vefa örneği sergileyen yılların ustası Rıdvan Ademoğlu ve aynı yolun yolcuları iki oğlu Erkan ile Adem’e, hayırlı işler dileğiyle Bizim Bahçe’den bir demet “Yasemen” gönderelim istedik…