“Belli bir anda belli bir yerde olmak kolay değil… Gözle görülmeyen bir sorumluluk ağıyla sarılıp donanmışsanız, isteklerinizden “ yaşam ve insan” güzelliklerinden hız alarak bu anları yakalamaya çalışırsınız.” Psikolog Suna Tanaltay
Ülkemizde gönüllü faaliyette bulunma oranı %5 imiş. Gönüllülük nedir? Herhangi bir işe içten gelerek etki edebilmek, zaman vermek, sorumluluk almak ve bunu hiçbir yükümlülüğü yokken ücret talep etmeden yapmaktır. TaTuTa’ da (Tarım-Turizm-Takas) gönüllülük ilgisi çeken bir proje. Açılımı “Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve Gönüllü Bilgi, Tecrübe Takası” tamamen gönüllülükle ilgili bir proje.
Projenin amacı Türkiye’deki ekolojik tarım ile geçinen çiftçi ailelerin åe mali, gönüllü işgücü veya bilgi desteği sağlayarak ekolojik tarımı teşvik etmek ve sürdürülebilirliğini sağlamaktır. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Proje ziyaretçi koordinasyon ortağı GENÇTUR’un desteklediği proje, global olarak Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı tarafından fonlanmakta.
TaTuTa projesine bir anlamda kırsal kesimde, köylerimizde hala uygulanmakta olan imece geleneğinin gelişmiş ülkelerdeki fonlanmış hali diyebiliriz. TaTuTa projesinde sistem iki yönlü işliyor:
Gönüllü Bilgi ve Tecrübe Takası, ekolojik tarım ile geçinen çiftçileri, bu konuda bilgili, deneyim sahibi kişilerle arazide bir araya getirerek ekolojik üretimin teknik, pazarlama, sosyal, çevresel boyutlarında bilgi ve tecrübe değiş-tokuşunu sağlıyor. Gönüllüler hem sosyal bir kaynaşmaya hem de yereldeki gerçek deneyime dayalı bilgiye ulaşabiliyorlar.
Tarım Turizmi işleyişinde ise amaç, kendilerini ekolojik tarıma adamış çiftçilere, ekolojik üretimi sürdürebilmeleri için ek maddi destek sağlamak. Projede sürdürülebilir yaşam için uğraş veren 65 civarında çiftlik var. Bu çiftliklerde fiziksel enerjinizi kullanarak (üzüm, zeytin toplamak, pekmez yapmak, süt sağmak vb) aynı zamanda üretmek istiyorsanız yani gönüllüyseniz ücret ödemiyorsunuz. Dinlenmek ve doğada olup biteni seyretmek, uzanıp kitap okumak için giderseniz bir ücret ödüyorsunuz.
TaTuTa projesinde yer alan 65 ekolojik çiftlikten bir tanesi de şehrimizde. Söğütlü-Maksudiye köyündeki Jade Çiftliği. Sahibi Berin Ertürk 180 dönümlük meyve ve 20 dönümlük sebze bahçesinde kendi çabaları ile ekolojik yönteme geçmiş. Ayva, elma, erik, sebze ve diğer tarla ürünlerinin çoğu ekolojik sertifikalı. Yurtdışından yurtiçinden gönüllü konukları oluyor. Geçtiğimiz günlerde SATSO’da “Sakarya’da Fark Yaratan Kadınlar” panelinde konuşmacı olan berin hanım; çiftçilik mutlaka kadın işi olmalı çünkü kadınlar üretilen gıdalar konusunda duyarlı ve titiz. Makinelerin ve kimyasalların tarıma girmesiyle kadınlar çiftçilikten uzaklaştı, toprağımızı yıpratan, sürdürülebilirliğini ortadan kaldıran tarım modellerinin daha doğa dostu biçimde geleceğimizi garanti altına alabilecek şekilde yapılabilirliğini vurgulayarak kadınların gıdamızın üretim süreci içinde olmalarının sağlıklı nesiller için, geleceğimiz ve dünyanın geleceği açısından çok önemli olduğunu belirtiyor.
Değerli okur, bol oksijenli gözlerden uzak ekolojik bir çiftlikte (www.tatuta.org dan seçebilirsiniz) gönüllü olarak, üreterek, “yaşam ve insan” güzelliklerini deneyimleyerek, hormonsuz taze meyve ve sebzelerden oluşan mönülerle, doğa dostu, bir yaz tatili yapmak istemez misiniz?
10.05.2011-17 [email protected]
