Balcı, 2026 yılı için vatandaşlara sevindirici bir haber vererek, ekmek fiyatlarında şu an için herhangi bir zam düşünülmediğini söyledi. Fiyatların ilerleyen süreçte ilgili bakanlıkla yapılacak görüşmelerin ardından en makul şekilde değerlendirileceğini ifade etti.
“Halkımızı doğru bilgilendirmek istedik”
29 Aralık’ta yapılan açıklamaların yanlış anlaşıldığını belirten Balcı, ekmek fiyatlarıyla ilgili kamuoyunda oluşan merakı gidermek amacıyla konuştuğunu vurguladı. Yeni yasa kapsamında illerdeki fiyat belirleme süreçlerinde komisyon yapısının değiştiğini hatırlatan Balcı, artık itiraz ve uzlaşma komisyonlarının 6 kişiden oluştuğunu, bu komisyonda 4 idareci ve 2 esnaf temsilcisinin yer aldığını söyledi. Ekmek ve simit fiyatları konusunda bu komisyonların görüş birliğiyle karar alınacağını dile getirdi.
Balcı, “Bugüne kadar Ticaret Bakanlığı ile birlikte karar alıyorduk, bu durum artık kanunla güvence altına alındı. Fırıncı esnafımızın bu konuda endişe duymasına gerek yok” dedi.
“Ekmek fiyatında şu an değişiklik yok”
Ekmek maliyetlerindeki artışlara dikkat çeken Balcı, un ve maya fiyatlarının ciddi oranda yükselmesine rağmen 2026 yılına zam yapılmadan girildiğini söyledi. Balcı, “Un fiyatı 900 liradan 1.150 liraya, maya fiyatı ise 600 liradan 970 liraya çıktı. Buna rağmen 2026 yılı için ekmek fiyatında henüz herhangi bir değişiklik yok” diye konuştu.
Son yıllardaki fiyat artışlarını da değerlendiren Balcı, 2023’te yüzde 17,5, 2024’te yüzde 25 ve 2025’te yüzde 50 oranında artış yaşandığını, ancak bu oranların ortalamasının Türkiye enflasyonunun altında kaldığını belirtti. Balcı, “Son 3 yıla baktığımızda ekmek fiyat artışı ortalama yüzde 30 civarında. Bu, enflasyona göre oldukça makul bir seviyedir” dedi.
Zincir marketlere uyarı
Zincir marketlerin ekmek iadeleri konusuna da değinen Balcı, bu durumun fırıncı esnafını zorladığını belirtti. “Bir fırıncı 150 ekmek götürüp ertesi gün 40-50 ekmek geri alıyorsa bu kabul edilemez” diyen Balcı, marketlerin bu konuda çeki düzen vermemesi halinde gerekli yaptırımların uygulanacağını ifade etti.
Balcı, fırıncı esnafının bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da halkın temel gıdası olan ekmeği en uygun fiyatla, kaliteli ve hijyenik şekilde sunmak için fedakârlık yapmaya devam edeceğini sözlerine ekledi.
Fotoğraf: SOSYAL MEDYA
