Türkiye’nin hububat ve gıda ihracatında güçlü performansı sürüyor. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, 2026 yılının ilk çeyreğinde hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı 2 milyar 828 milyon doları aştı.
İLK ÇEYREKTE 205 ÜLKEYE İHRACAT YAPILDI
Sektör, yılın ilk üç ayında geniş bir coğrafyaya ihracat gerçekleştirdi.
2,5 MİLYON TONUN ÜZERİNDE SATIŞ
Ocak-Mart döneminde toplam 2 milyon 529 bin 158 ton ürün ihraç edildi. Türkiye, 205 ülke ve serbest bölgeye ürün göndererek küresel pazardaki etkinliğini sürdürdü.
EN ÇOK İHRAÇ EDİLEN ÜRÜNLER BELLİ OLDU
İhracatta bazı ürün grupları öne çıktı.
AYÇİÇEK YAĞI ZİRVEDE
En fazla ihraç edilen ürün 316 milyon 867 bin dolarla ayçiçek tohumu yağı oldu.
ÇİKOLATA VE TATLI ÜRÜNLER TAKİP ETTİ
- Çikolata ve kakao içeren ürünler: 248 milyon 710 bin dolar
- Tatlı, bisküvi ve gofret ürünleri: 235 milyon 842 bin dolar
AYÇİÇEK YAĞINDA ARTIŞ DİKKAT ÇEKTİ
Ayçiçek yağı ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre miktarda yüzde 7, değerde ise yüzde 17,2 artış gösterdi.
EN FAZLA İHRACAT ORTA DOĞU’YA YAPILDI
Bölgesel dağılımda Orta Doğu ülkeleri ilk sırada yer aldı.
BÖLGESEL DAĞILIM
- Orta Doğu: 823 milyon 45 bin dolar
- Afrika: 686 milyon 571 bin dolar
- Avrupa: 404 milyon 740 bin dolar
EN FAZLA İHRACAT YAPILAN ÜLKELER
- Irak: 315 milyon 185 bin dolar
- ABD: 226 milyon 820 bin dolar
- Suriye: 153 milyon 853 bin dolar
KÜRESEL GELİŞMELER GIDA TİCARETİNİ ETKİLİYOR
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, küresel gelişmelerin sektöre etkilerine dikkat çekti.
ENERJİ VE MALİYET BASKISI ÖNE ÇIKIYOR
Enerji, gübre ve lojistik maliyetlerindeki artışın, dünya üretim altyapısı üzerinde baskı oluşturduğu belirtiliyor. Bu durum, temel gıda ürünlerinde küresel arz riskini artırıyor.
GIDA TİCARETİ KÜRESEL RİSK HALİNE GELİYOR
Pirinç, buğday, mısır ve soya gibi temel ürünlerde olası üretim düşüşlerinin, özellikle ithalata bağımlı ülkeler için uzun vadeli risk oluşturabileceği ifade ediliyor.
MART AYINDA DARALMA YAŞANDI, TOPARLANMA BEKLENİYOR
Sektörde kısa vadeli dalgalanmalar da dikkat çekiyor.
MARTTA YÜZDE 14,2 DARALMA
Mart ayında ihracatta yüzde 14,2 oranında düşüş yaşandı. Ancak aylık ihracatın 1 milyar dolar seviyesine yaklaşması, toparlanma sinyali olarak değerlendiriliyor.
LOJİSTİK GÜÇ TÜRKİYE’YE AVANTAJ SAĞLIYOR
Türkiye’nin güçlü liman ağı, kara yolu taşımacılığı ve demir yolu bağlantıları sayesinde alternatif ticaret yolları oluşturulabiliyor. Bu durum, küresel tedarik zincirindeki aksaklıkların etkisini azaltıyor.






