Tavuk Eti Üretimi 253 Bin 993 Ton Oldu
Aralık 2025’te tavuk eti üretimi 253 bin 993 ton olarak gerçekleşti.
- Aylık artış: %8,6
- Yıllık artış: %7,1
Bir önceki aya kıyasla güçlü artış gösteren üretim rakamları, sektörün yılın son ayında ivme kazandığını ortaya koydu.
Tavuk Yumurtası Üretimi 1,86 Milyar Adede Ulaştı
Tavuk yumurtası üretimi de Aralık 2025’te artışını sürdürdü.
- Aylık artış: %5,3
- Yıllık artış: %10,2
Bu dönemde toplam 1 milyar 860 milyon 594 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Yumurtadaki çift haneli yıllık artış dikkat çekti.
Kesilen Tavuk Sayısı Yüzde 9,1 Arttı
Aralık ayında kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9,1 artarak 136 milyon 487 bine yükseldi. Bu artış, tavuk eti üretimindeki yükselişle paralel bir seyir izledi.
2025 Genelinde Üretim Tablosu
Ocak-Aralık 2025 dönemine bakıldığında ise farklı bir tablo ortaya çıktı:
Tavuk yumurtası üretimi: %6 azalış
Kesilen tavuk sayısı: %9,8 artış
Tavuk eti üretimi: %11,3 artış
Yıl genelinde tavuk eti üretimi ve kesim sayısında güçlü artış görülürken, yumurta üretiminde yıllık bazda düşüş yaşanması dikkat çekti.
Açıklanan veriler, kümes hayvancılığı sektöründe üretim hareketliliğinin sürdüğünü ve özellikle tavuk eti üretiminde büyümenin devam ettiğini gösterdi.
