Balıkçı Kadir Pınar, istavritin bol miktarda avlandığını belirterek, tezgâhlarda en çok bulunan balığın istavrit olduğunu söyledi. Pınar, “Hamsiye ‘elveda’, istavrite ‘hoş geldin’ diyebiliriz. Hamsi isteyen oluyor, alıp memnun kalanlar da var ama şu sıralar istavrite daha çok rağbet var” dedi.
Ortalama kilogram fiyatlarına göre;
-
Hamsi: 100 TL
-
İstavrit: 100 TL
-
Tirsi: 300 TL
-
Somon: 350 TL
-
Mezgit, çipura ve levrek: 500 TL
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu ise soğuk havaların avcılığı etkilediğine dikkat çekti. Deniz şartlarının hamsi için şu an uygun olmadığını ifade eden Örseloğlu, “Hamsi yine devam edecektir ancak onun yerine istavrit, somon ve kültür balıkları tezgâhları şenlendirmeye devam ediyor. Daha verimli günlerin gelmesini umut ediyoruz” diye konuştu.
