Açılış konuşmasını yapan Eceabat Zeytin Üreticileri Derneği Başkanı Nihat Kurular, amaçlarının bölgede yetiştirilen zeytin ve diğer tarım ürünlerinin ekonomik değerini artırmak olduğunu ifade ederek, “Bu amaca hizmet edecek doğru ürünlerin yetişmesi, bilgi ve emekle mümkündür. Teknolojinin değişmesiyle tüketim alışkanlıkları ve talepler de farklılaşıyor. Hijyen eğitimi, ürünlerini markalaştırmak isteyen üreticiler için zorunlu bir ihtiyaçtır.” dedi.
Eceabat İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli ziraat mühendisi Sevcan Baziki ise üreticilerin birlikte hareket etmesinin önemine değinerek, “Bazen doğru bildiğimiz yanlışlar olabiliyor. Bu eğitim sayesinde bunların farkına varacağız. Eceabat zeytinyağını hep birlikte daha iyi noktaya taşıyacağız.” diye konuştu.
Program kapsamında Eceabat Devlet Hastanesinde görevli sağlık memuru Fatih Keşkek tarafından temizlik ve hijyen arasındaki farklar ile kişisel hijyen konuları anlatıldı.
Yetkililer, benzer eğitimlerin ilerleyen süreçte farklı başlıklarla devam edeceğini belirtti.
