Bayraktar, İran-İsrail çatışmalarının özellikle gübre fiyatlarını yüzde 40’a varan oranlarda artırdığını, ateşkes sonrası da fiyatların yüksek seyretmeye devam ettiğini vurguladı. Temmuz ayında DAP gübresinin yüzde 10,4, kompoze gübrenin yüzde 8 arttığını belirten Bayraktar, üre gübresinde ise yüzde 1,5 oranında azalma olduğunu söyledi. Yıllık bazda ise gübre fiyatlarında ciddi artışlar yaşandığını ifade etti.
Mazot fiyatları aylık yüzde 9,3, yıllık yüzde 23,4 yükselirken, hayvancılıkta kullanılan besi yemi ve süt yeminde yıllık artışlar sırasıyla yüzde 34 ve yüzde 31 oldu.
Üretici ile Market Arasındaki Fiyat Farkları Devam Ediyor
Temmuz ayında üretici ve market fiyatları arasındaki en yüksek fark yüzde 613,8 ile karpuzda görüldü. Karpuz üreticide 1,18 TL iken markette 8,42 TL’ye satıldı. Patlıcan, salatalık, yeşil soğan ve havuçta da fiyat farkları yüzde 200’lerin üzerinde gerçekleşti.
Bayraktar, fiyatı en çok artan ürünün hem üreticide hem de markette limon olduğunu belirtirken, fiyatı en çok düşen ürünlerin ise markette kabak, üreticide ise yeşil soğan olduğunu aktardı.
Temmuz Ayında Fiyat Artış ve Düşüşleri
Market fiyatlarında en çok artış limonda (%37,8), yumurtada (%14,3) ve elmada (%12,8) gerçekleşti. En fazla fiyat düşüşü ise kabakta (%42,6), karpuzda (%39,8) ve patateste (%31,5) oldu.
Üreticide ise 29 üründen 10’unda fiyat artışı, 14’ünde fiyat düşüşü görüldü. En çok fiyat artışı limonda (%55,6), yeşil mercimekte (%29,6) ve sivri biberde (%27,5) yaşanırken; fiyat düşüşü yeşil soğanda (%41,2), karpuzda (%41) ve patateste (%39,1) gözlendi.
Fiyat Değişimlerinin Nedenleri
Bayraktar, mercimekte rekoltenin düşük olması nedeniyle fiyatların arttığını, sivri biber talebinin yükselmesinin fiyatları yukarı çektiğini söyledi. Patlıcan ve kabakta arzın artması fiyatları düşürdü. Yumurta fiyatlarındaki artış ise arz-talep dengesindeki değişimlerden kaynaklandı. Karpuzda ise talebin düşük olması üretici fiyatlarının düşmesine yol açtı. Limon fiyatları ise depolardaki fire ve arz azlığı nedeniyle yükseldi.
Temmuz ayı ortalarında patates arzının artması fiyatları aşağı çekerken, yeşil soğandaki talep azlığı fiyat düşüşüne neden oldu.
