Tavuk Eti Üretiminde Artış Sürüyor
2025 yılı Mayıs ayında tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,7 artarak 241 bin 782 tona yükseldi.
Aylık bazda ise tavuk eti üretiminde yüzde 1,8 oranında artış yaşandı.
Bu veriler, hayvansal protein talebindeki artışın sürdüğünü gösteriyor.
Tavuk Yumurtası Üretimi Geriledi
Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın Mayıs ayına göre yüzde 13,5 düşerek 1 milyar 526 milyon 665 bine geriledi.
Aylık bazda da yüzde 1,6'lık bir azalış gözlendi.
Bu düşüş, yem maliyetleri ve üretici fiyatlarındaki dengesizlikle açıklanıyor.
Kesilen Tavuk Sayısı Arttı
Mayıs ayında kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8,8 artışla 129 milyon 851 bine ulaştı.
Bu artış, tüketici talebindeki yükselişin işleme yansıdığını ortaya koyuyor.
Ocak-Mayıs Döneminde Tavuk Eti Yükselişte, Yumurta Gerilemede
2025 yılının ilk beş ayını kapsayan Ocak-Mayıs döneminde:
-
Tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 14,1 arttı.
-
Kesilen tavuk sayısı yüzde 11 yükseldi.
-
Tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 10,5 azaldı.
Fotoğraf: Sosyal Medya
