Serdivan’da uzun yıllardır yetiştirilen ve geçmişi mübadillere dayanan Ravika İnciri’nin gelecek nesillere aktarılması için önemli bir adım atıldı. Serdivan Belediyesi, ilçeyle özdeşleşen ürünün kayıt altına alınarak coğrafi işaretle tescillenmesi için harekete geçti.
Geçmişten gelen değer korunacak
Serdivan’ın tarımsal ve kültürel geçmişinde önemli bir yere sahip olan Ravika İnciri, ilçeye yerleşen mübadillerin beraberlerinde getirdiği yöresel değerlerden biri olarak biliniyor.
İncirin geçmişinin kayıt altına alınması ve gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla yürütülen çalışmalara Sakarya Üniversitesi ile ilgili kamu kurumları da bilgi ve uzmanlık desteği sağlıyor.
Çalışmaya Sakarya Üniversitesi Balkan Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Samet Çakmaker, İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Tarih Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Burak Çıtır, Sakarya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Serdivan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Mübadiller Derneği Kültür Grubu Başkanı Beyhan Özkan katkı sunuyor.
Doku kültürüyle çoğaltılacak
Ravika İnciri’nin yalnızca tescillenmesi değil, üretiminin sürdürülebilir hale getirilmesi de hedefleniyor. Bu kapsamda incirin doku kültürü yöntemiyle çoğaltılmasına yönelik çalışmalar gerçekleştiriliyor.
Böylece yöresel incir çeşidinin korunarak üretiminin yaygınlaştırılması ve gelecek nesillere aktarılması amaçlanıyor.
Coğrafi işaret başvuru dosyası hazırlanıyor
Serdivan Belediyesi tarafından Ravika İnciri’nin coğrafi işaret başvuru dosyasının hazırlanmasına yönelik süreç de devam ediyor.
Bu kapsamda hazırlanan “Ravika İnciri Coğrafi İşaret Başvuru Dosyasının Hazırlanmasına Yönelik Teknik Destek Projesi”, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı’nın 2026 yılı Mayıs-Haziran dönemi kapsamında destek almaya hak kazandı.
Başkan Çelik: “Serdivan adıyla tescillenmesini istiyoruz”
Serdivan Belediye Başkanı Osman Çelik, ilçeye özgü değerleri koruyarak geleceğe taşımayı hedeflediklerini belirterek, “Ravika İnciri, Serdivan’la özdeşleşmiş önemli bir değerimiz. Bu ürünün geçmişten gelen hikâyesini ve kendine özgü özelliklerini koruyarak Serdivan Ravika İnciri adıyla tescillenmesini istiyoruz” dedi.
Doku kültürü çalışmalarıyla üretimin devamlılığını desteklediklerini ifade eden Çelik, üniversite ve ilgili kurumların sürece verdiği katkının büyük önem taşıdığını vurguladı.
Çalışmaların tamamlanmasının ardından Ravika İnciri’nin üretiminin yaygınlaştırılması ve “Serdivan Ravika İnciri” adıyla coğrafi işaretle tescillenmesi hedefleniyor.
