Sakarya Ticaret Borsası (STB) 5. Meslek Komitesi İstişare Toplantısı, sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Toplantıda fındıkta verim ve kalite, kahverengi kokarcayla mücadele, üretim maliyetleri, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) piyasadaki rolü, ihracat pazarları ve modern üretim teknikleri değerlendirildi.
Mustafa Genç: “Sektörün en önemli sorunlarından biri kalite”
Sakarya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Genç, fındık sektörünün geleceği açısından verimlilik ve kalitenin öncelikli konular arasında yer aldığını söyledi.
Üretim alanlarının plansız şekilde genişletilmesi yerine mevcut fındık bahçelerindeki verimin yükseltilmesi gerektiğini vurgulayan Genç, küresel iklim değişikliği, kuraklık, don ve kahverengi kokarca gibi etkenlerin hem üretim miktarı hem de ürün kalitesi üzerindeki etkisinin giderek arttığına dikkat çekti.
Yeni sezonda üretimin geçen sezona kıyasla daha iyi olmasının beklendiğini ifade eden Genç, buna rağmen Türkiye’nin gerçek üretim potansiyelinin altında kalındığını belirtti.
Kahverengi kokarca uyarısı
Fındık sektöründe üretim miktarı ve fiyat kadar kalitenin de büyük önem taşıdığını belirten Mustafa Genç, özellikle kahverengi kokarcanın bazı üretim bölgelerinde kalite kayıplarına yol açtığını ifade etti.
Ordu, Samsun, Düzce ve Sakarya başta olmak üzere üretici bölgelerden gelen bilgilerin yakından takip edildiğini kaydeden Genç, zararlıyla mücadelenin yalnızca belirli bölgelerde değil, tüm üretim alanlarını kapsayacak şekilde etkin ve sürdürülebilir olarak yürütülmesi gerektiğini söyledi.
TMO’nun piyasadaki rolüne dikkat çekti
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin piyasaların dengelenmesindeki rolüne de değinen Genç, hububat sezonunda yaşanan gelişmeleri örnek gösterdi.
Kamu alımları ve finansman gücünün piyasanın sağlıklı işlemesi açısından önemli bir araç olabileceğini ifade eden Genç, fındığın ihracata dayalı yapısının hububattan farklı olduğuna işaret ederek uygulanacak politikaların sektörün kendine özgü şartlarına göre belirlenmesi gerektiğini vurguladı.
Genç, sektörün sürdürülebilirliği için üretim maliyetlerinin düşürülmesi, mevcut bahçelerde verimin artırılması, kalite kayıplarının önlenmesi, kahverengi kokarcayla etkin mücadele ve piyasa istikrarını destekleyecek politikaların birlikte ele alınması gerektiğini belirtti.
“İhracat pazarlarımızı korumalıyız”
Fındık ihracatı ve fındıklı mamuller pazarındaki gelişmeleri de değerlendiren Mustafa Genç, özellikle Avrupa pazarındaki üreticilerin maliyetlerini uzun vadeli planladığına dikkat çekti.
Yüksek maliyet artışlarının nihai ürün fiyatlarına aynı oranda yansıtılmasının kolay olmadığını söyleyen Genç, bunun fındık kullanan sanayicilerin ürün tercihlerini ve kullanım miktarlarını etkileyebileceğini ifade etti.
Kaybedilen ihracat pazarlarının yeniden kazanılmasının kolay olmadığına işaret eden Genç, Türk fındığının uluslararası pazarlardaki rekabet gücünün korunması gerektiğinin altını çizdi.
Genç’e göre yeni sezonun temel gündem başlıklarını kalite, kahverengi kokarcayla mücadele, TMO’nun alım politikaları, üreticinin finansman ihtiyacı ve ihracat pazarlarının korunması oluşturacak.
Şili’nin fındık sektöründeki yükselişi masaya yatırıldı
Sakarya Ticaret Borsası Genel Sekreteri Emin Cenk ise toplantıda son yıllarda fındık üretiminde önemli gelişim gösteren Şili’ye ilişkin sunum yaptı.
Şili’nin kısa sürede dünya fındık sektöründe dikkat çeken üretici ülkeler arasına girdiğini belirten Cenk, bu gelişmenin arkasında planlı ve modern bir üretim modelinin bulunduğunu söyledi.
Cenk, Şili örneğinin yalnızca üretim miktarını artırmanın yeterli olmadığını ortaya koyduğunu belirterek verimlilik, kalite, teknoloji, sanayi entegrasyonu ve pazar odaklı planlamanın birlikte yürütülmesinin önemine dikkat çekti.
“Üreticilerimizi teknolojiyle buluşturmalıyız”
Sakarya Ticaret Borsası 5. Meslek Komitesi Başkanı Lokman İçöz de modern üretim teknikleri, bilinçli ilaçlama ve üretim maliyetlerinin azaltılması konusunda değerlendirmelerde bulundu.
Çiftçilerin modern ekipman ve teknik imkanlardan daha fazla yararlanması gerektiğini ifade eden İçöz, fındık bahçelerinde ilaçların doğru yöntemlerle uygulanmasının ve gereksiz ilaç kullanımının önüne geçilmesinin önem taşıdığını söyledi.
Modern ve yenilikçi üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılmasının hem verimliliğe hem de üretim maliyetlerinin düşürülmesine katkı sağlayacağını kaydetti.
Sakarya’nın 2026 fındık rekoltesi 89 bin 261 ton
Toplantının dikkat çeken başlıklarından biri de 2026 yılı Sakarya fındık rekolte tahmini oldu.
Bitkisel Üretim Şube Müdürü İsa Altay ve Uzman Selda Kayalak Balık tarafından gerçekleştirilen sunumda rekolte tahmininde kullanılan yöntemler, arazi ve bahçe seçimleri, çotanak sayımları, üretim alanlarının değerlendirilmesi ve saha çalışmalarının nasıl yürütüldüğü anlatıldı.
Ayrıca iklim koşulları, hastalıklar, zararlılar ve ürünün gelişim durumunun rekolte üzerindeki etkileri değerlendirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda ilgili kurumlar ve sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirilen çalışmalar sonucunda, Sakarya genelindeki 784 bin 790 dekar fındık üretim alanından 89 bin 261 ton ürün elde edilmesinin beklendiği açıklandı.
Verim ve kalite artacak ancak üretim ortalamanın altında kalacak
Yetkililer, 2026 yılında fındıkta verim ve kalitenin bir önceki yıla göre daha yüksek olmasının beklendiğini bildirdi.
Bununla birlikte 2025 yılında yaşanan kuraklığın etkilerinin 2026 sezonuna da yansıdığı belirtilerek Sakarya’daki toplam fındık üretiminin uzun dönem ortalamasının altında gerçekleşmesinin öngörüldüğü aktarıldı.
Toplantı, 5. Meslek Komitesi üyelerinin sektörün mevcut durumu, yeni sezon beklentileri ve çözüm önerilerine ilişkin görüşlerinin alınmasının ardından sona erdi.
