Sakarya ve Karadeniz genelinde üreticilerin en çok merak ettiği sorulardan biri olan “Bugün fındık kaç para?” sorusu, 27 Mart 2026 itibarıyla yeniden gündemin üst sıralarına yerleşti. Döviz kuru, ihracat talepleri ve piyasa dinamiklerinin etkisiyle şekillenen fındık fiyatları üreticiler tarafından yakından takip ediliyor.
Güncel Fındık Fiyatları
Sakarya’da açıklanan son verilere göre:
- %50 randıman brüt fiyat: 215 TL/kg
- %50 randıman net fiyat: 210 TL/kg
Fiyatların özellikle son günlerde sınırlı bir baskı altında olduğu gözlemleniyor.
Piyasada Stok Etkisi
Uzmanlara göre fiyatlardaki görece düşüşte, alıcıların uyguladığı stok politikaları önemli rol oynuyor. Piyasaya giren ürün miktarının artması, talep dengesi üzerinde baskı oluşturarak fiyatların aşağı yönlü hareket etmesine neden oluyor.
Üreticiye Kritik Uyarı: Randıman Belirleyici
Sektör temsilcileri, üreticilere önemli bir hatırlatmada bulunuyor:
Fındık fiyatları yalnızca bölgeye göre değil, ürünün kalitesine göre de ciddi farklılıklar gösterebiliyor.
Özellikle:
- Randıman oranı
- Kuruluk seviyesi
- Kalite sınıfı
gibi unsurlar, fiyatın 10–20 TL’ye kadar değişmesine yol açabiliyor.
Önümüzdeki Süreç
Piyasa uzmanları, döviz kurundaki hareketlilik ve ihracat talebinin artması durumunda fiyatların yeniden yukarı yönlü ivme kazanabileceğini belirtiyor. Ancak kısa vadede stok baskısının etkili olmaya devam etmesi bekleniyor.
Üreticilerin ise ürünlerini satışa sunmadan önce kalite analizine dikkat etmeleri ve piyasayı yakından takip etmeleri öneriliyor.
