Fındık sezonunun sona ermesiyle birlikte düşük rekolte, piyasada fiyat artışını da beraberinde getirdi. Sakarya’da serbest piyasada fındığın kilogram fiyatı 300 TL seviyesine kadar yükseldi. Ürün kalitesi ve randımana göre fiyatlar 200 TL ile 330 TL arasında değişiyor.
Türkiye’nin fındık üretiminde önemli bir paya sahip Karadeniz Bölgesi’nde de benzer bir tablo yaşanıyor. Ordu, Giresun, Trabzon, Düzce ve Samsun gibi illerde serbest piyasada fiyatlar dalgalanırken, bazı bölgelerde kilogram fiyatı 350 TL’ye kadar çıkıyor.
Sakarya’daki üreticiler, fiyatların piyasa koşullarına göre sürekli değiştiğine dikkat çekerek istikrarlı bir fiyat politikası oluşturulmasını talep ediyor. Tüccarlar ise alım-satım sürecinde fiyatların bölgesel rekabet ve arz-talep dengesinden etkilendiğini ifade ediyor.
Sezon sonunda yaşanan düşük rekolte nedeniyle fiyatlarda hızlı bir yükseliş gözlenirken, bu durum üreticiler açısından hem kazanç hem de belirsizlik anlamına geliyor.
