Hijyen Kuralları Yok Sayıldı
Denetim sırasında işletmede bulunan etlerin gelişi güzel şekilde tezgahlara bırakıldığı, uygun saklama koşullarının tamamen ihmal edildiği tespit edildi. Bazı ürünlerin poşetlerde, bazılarının kasalarda, büyük bir kısmının ise açıkta ve düzensiz halde bulunduğu görüldü. Ortamın genel temizliğinin yetersiz olması da dikkat çekti.
İşletme Mühürlendi
Tespit edilen ciddi ihlaller sonrası ekipler harekete geçti. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında işletmenin faaliyetleri durduruldu ve mühürleme işlemi uygulandı.
300 Bin TL’yi Aşan Ceza
Halk sağlığını tehlikeye atan işletmeye, yapılan incelemeler sonucunda 300 bin TL’yi aşan idari para cezası kesileceği açıklandı. Yetkililer, benzer denetimlerin aralıksız devam edeceğini ve gıda güvenliği konusunda taviz verilmeyeceğini vurguladı.
Mühürlenen işletmenin yeniden faaliyete geçebilmesi için tüm eksikliklerini gidererek gerekli hijyen standartlarını sağlaması gerekiyor.
