Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Adapazarı Tarihi Uzun Çarşı’da hurma tezgâhlarında hareketlilik artarken, fiyatlardaki yükseliş de vatandaşın dikkatini çekiyor. Ramazan sofralarının vazgeçilmez ürünlerinden biri olan hurmaya ilgi sürse de, alım miktarlarında düşüş yaşandığı gözleniyor.
Uzun Çarşı’da kuruyemişçilik yapan Mustafa Arslan, her yıl olduğu gibi Ramazan öncesinde hurmaya talebin arttığını ancak ekonomik şartların alışveriş alışkanlıklarını değiştirdiğini söyledi. Arslan, hurma fiyatlarının geçen yıla göre yaklaşık yüzde 20 ile yüzde 30 arasında arttığını belirterek, “Ramazan öncesi talep yine var ancak vatandaş artık kilosunu değil, gramını soruyor. Eskiden kilo kilo alan müşteriler şimdi yarım kilo hatta 250 gram almayı tercih ediyor” dedi.
fotoğraf: Gülten Işık
Tezgâhlarda en pahalı hurma çeşidinin Filistin Medjoul jumbo hurma olduğunu ifade eden Arslan, bu ürünün kilosunun 700 liraya kadar çıktığını söyledi. Medine Mebrum hurmasının ise boyutuna göre 500 ile 700 TL arasında değiştiğini belirten Arslan, her bütçeye uygun hurma çeşitlerinin de bulunduğunu aktardı.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte hurmaya olan talebin daha da artmasını beklediklerini dile getiren Arslan, “Hurma iftar sofrasının geleneği. Vatandaş zorlanıyor ama yine de sofralarından eksik etmemeye çalışıyor” ifadelerini kullandı.
fotoğraf: Gülten Işık
Esnaf, Ramazan’a sayılı günler kala satışların artmasını beklerken, vatandaşlar ise bütçelerine uygun ürünleri tercih ederek alışverişlerini planlıyor. Uzun Çarşı’da Ramazan hazırlıkları sürerken, hurma tezgâhlarındaki yoğunluğun önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor.
