Mahallede geleneksel olarak düzenlenen etkinlikte, aralarında 50 ve 30 yıldır keşkek pişiren ustaların da bulunduğu 18 kişi plaketle ödüllendirildi. Organizasyona katkı sağlayan vatandaşlar da teşekkürle anıldı.
SABAHIN İLK IŞIKLARINDA BAŞLIYOR
Her bayram sabahın erken saatlerinde ateş başına geçen keşkek ustaları, hem geleneği yaşatıyor hem de genç kuşaklara örnek oluyor. Dikmen Mahallesi’nde her yıl yaklaşık 32 kazan keşkek hazırlanırken, on binlerce vatandaşa ikram ediliyor.
KUŞAKTAN KUŞAĞA AKTARILIYOR
Hendek’in yüksek kesimlerinde yer alan mahallede bu köklü gelenek, imece usulüyle nesilden nesile aktarılıyor. Mahalle halkı, hem hazırlık hem de pişirme sürecinde dayanışma içinde hareket ederek birlik ve beraberliğin en güzel örneklerinden birini sergiliyor.
“BU BİR EMANET”
Yaklaşık 50 yıldır kazan başında yer alan 78 yaşındaki Mustafa Akdağ, geleneğin önemine dikkat çekerek,
“Bu bize dedelerimizden kalan bir gelenektir ve emanettir. Bizden sonra da devam ediyor. Allah razı olsun herkesten” dedi.
“BİRLİK OLDUKÇA DEVAM EDECEK”
Organizasyonun imece usulüyle yürütüldüğünü belirten Sefer Ulusoy ise,
“Bu gelenek Trabzon’dan geliyor. Mahalle olarak katkı sağlıyoruz. Birlik ve beraberlik oldukça bu geleneği sürdürmeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
