Bu yıl Gürsu Ovası’nda Santa Maria armudundan 45 bin ton, Deveci armudundan 50 bin ton, şeftali ve nektarinden ise toplam 15 bin ton ürün bekleniyor. Kalite ve verim için yapılan tekleme çalışmaları, hasat öncesi en önemli aşamalardan biri olarak görülüyor.
Dal Kırılmasın, Kaliteli Meyve Olsun
Seyreltme işlemiyle, meyve ağaçlarının dallarında bulunan fazla meyveler koparılarak yere atılıyor. Bu sayede hem dalların kırılması engelleniyor hem de kalan meyvelerin daha iri ve kaliteli olması sağlanıyor. Gürsu’daki bahçelerde bu işlem, üreticilere ek maliyet getirse de uzun vadede kazanç sağlıyor.
Günde 8 Saat Mesai, 1200 TL Ücret
Trabzonlu olduğunu belirten ve uzun yıllardır Bursa’da tarım işçisi olarak çalışan Mehmet Maraba, sabah 07.00’de işe başladıklarını, akşam 17.00’de işi bıraktıklarını söyledi. İşçiler günde 1 saatlik öğle molası ve iki 15’er dakikalık kısa mola yapıyor. Maraba, “Yevmiyemiz 1200 TL. Bu iş hasata göre daha kolay, sadece olgunlaşmamış meyveleri koparıp yere atıyoruz” dedi.
Üreticiye Tekleme Maliyeti Ton Başına 2.500 TL’yi Buluyor
Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, seyreltme işleminin üreticilere olan ekonomik etkisini şu sözlerle anlattı:
“Armutta tekleme maliyeti kilogram başına 2,5 liraya kadar çıkabiliyor. Bu da 500 tonluk bir bahçede 1 milyon 250 bin TL’ye varan ek maliyet demek. Şeftalide ise bu maliyet kilogram başına 1,5 ila 2 lira arasında değişiyor.”
Seyreltme Kalite İçin Şart
Uzmanlara göre, tekleme yapılmayan ağaçlarda meyveler hem küçük kalıyor hem de kalite düşüyor. Seyreltme, hem ihracat hem de iç pazarda rekabet avantajı için önemli bir adım.
