Sakarya ve Karadeniz Bölgesi’nde üreticilerin en çok merak ettiği başlık yine değişmedi: “Bugün fındık kaç para?” Özellikle döviz kurundaki dalgalanma ve ihracat pazarındaki talep değişimleri, serbest piyasada fiyatların yönünü belirlemeye devam ediyor.
Sakarya’da Güncel Fındık Fiyatları (14 Şubat 2026)
-
%50 Randıman Brüt Fiyat: 225 TL/KG
-
%50 Randıman Net Fiyat: 220 TL/KG
Bölgede işlem gören fiyatlar, randıman oranına ve kaliteye göre farklılık gösterirken, serbest piyasada alıcıların temkinli hareket ettiği gözleniyor.
Döviz ve İhracat Talebi Belirleyici Oluyor
Fındık, ihracat ağırlıklı bir ürün olması nedeniyle döviz kurundaki her hareketten doğrudan etkileniyor. Kurdaki artış, ihracatçı açısından avantaj sağlarken; uluslararası pazarda talebin zayıflaması fiyatlar üzerinde baskı oluşturabiliyor.
Öte yandan alıcı firmaların stok politikaları ve piyasaya giren ürün miktarı da fiyatların yönünü belirleyen önemli unsurlar arasında yer alıyor. Stokların güçlü olması durumunda fiyat artışı sınırlı kalabiliyor.
Üreticiye Kritik Uyarı: Randıman Fiyatı Değiştiriyor
Uzmanlar, üreticilerin satış yapmadan önce mutlaka randıman oranını kontrol ettirmesi gerektiğini vurguluyor. Fındığın:
-
Randıman oranı
-
Kuruluk derecesi
-
Kalite sınıfı
fiyat üzerinde doğrudan etkili oluyor. Yüksek randımanlı ve iyi kurutulmuş ürünler, piyasa ortalamasının üzerinde alıcı bulabiliyor.
