Profesör Mocan, 28 Kasım Cuma günü Takvim Gazetesi’ndeki sağlık köşesinde “Kanser savar boza” başlığı altında kış mevsiminin soğuk gün ve gecelerdeki lezzeti bozaya yönelik çarpıcı tespitlerde bulunmuş...
Bizce de bilinen birtakım özellikleri ile her akşam Çark Divan’da yudumladığımız enfes boza, meğer müthiş bir “Kanser savar” imiş de haberimiz olmamış…
Kanser savarlığı yanında daha nelere yararı olduğunu şu ilgi çekici cümlelerle dile getirmiş, ünlü Profesör Mocan…
“Zengin vitamin ve mineral deposu ile enerji veren boza sağlığa sağlık katıyor.
Uzmanlar hem tadı güzel hem de faydalı bu besinin bol bol tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
Kış aylarında düşen vücut direncinizi artıran bozanın aynı zamanda probiyotik etkisi olduğunu belirten uzmanlar ‘Nitrozamin gibi kanserojen maddelerin vücuttaki oluşumunun önlenmesine yardımcı olur’ diyor.
Sevilen şifa deposu bozanın diğer yararları şöyle:
Boza içerdiği asit ile bağırsak florasını düzenler, sinirleri yatıştırır.
Bozanın mayalanması sırasında oluşan laktik asit, hazmı kolaylaştırır.
Mide bezlerinin faaliyetlerini olumlu etkiler. Mide yanması gibi şikayetlerin oluşmasına engel olur.
Bozada bulunan nikotinik asit, kolesterolü dengeler.
Kalp-damar sağlığını korur.
İçerdiği aktif mayalar sayesinde anne sütünü artırır.
Öksürüğü ekser.”
Bütün bunları okuyup öğrendikten sonra soğuk, karlı, yağışlı ve rutubetli Sakarya akşamlarında insan, bozadan gayri başka bir içecek tercih edebilir mi?
İlimizde Ali Koka gibi asırlık bir markanın ürettiği boza, meğer nelere kadirmiş…
Bundan sonra içip içmemek, hiç kuşkusuz sağlığını düşünen halkımıza kalmış deyip, uyaralım istedik okuyucularımızı…
Böylesine müthiş bir enerji kaynağı sunan boza üreticilerine, Bizim Bahçe’den yeni mahsul “Arpa çiçeği” gönderelim istedik…
SÜLEYMAN GÜNDÜZ’Ü BEKLEYEN SÜRPRİZ
Yeryüzü Doktorları’nın en faal ve karizmatik üyeleri arasında yer alır, AK Parti eski Milletvekili Süleyman Gündüz…
Ne zaman, nerede ve nasıl karşınıza çıkacağı konusunda net bir bilgi yoktur.
Bakarsınız Bosna’da, Gazze’de, Sudan’da…
Bakarsınız Hint’te, Çin’de, Japonya’da çıkar karşınıza…
Öylesine gezegen bir ruha sahiptir…
Bir zamanlar Bosna’nın efsane lideri Aliya İzzetbegoviç’e de danışmanlık yapıp rahmetli Turgut Özal ile buluşturan Dr. Gündüz, son olarak gittiği Afganistan’da inanılması güç bir sürprizle karşılaşmış…
Bilindiği gibi küçük yaşta ailesini bırakıp Avrupa’ya çalışmaya giden ve bir daha dönmeyen babasını, yarım asır sonra yaşadığı Kanada’da bulup, oğlunun düğünü için İstanbul’a getiren Süleyman Gündüz, babasının Kanada’da evlendiği hanımından olan üvey kız kardeşiyle, son olarak gittiği Afganistan’da buluşmuş bir hoş tesadüf ile…
Hani derler ya, dünya küçük diye…
İşte öyle bir şey Dr. Gündüz ile kız kardeşinin yaşadıkları ülkelerden kilometrelerce ötede bir başka ülkede bir araya gelmesi…
Sanırım ikisi de, İslam ülkesi olan Afganistan’a aynı dava, inanç ve duygularla gitmiştir…
Bu hoş, anlamlı ve olağanüstü buluşmanın getirdiği mutluluk ile ülkemize dönen eski milletvekili, Afganistan’da yaşadığı müthiş buluşmayı ve orada yaşadıklarını, dönüşünde kadim dostlarına anlatırken, duygu dolu anlar yaşıyor, gözleri doluyor…
Böyle ilginç olayların adamı olarak bildiğimiz, ele avuca sığmayan Yeryüzü Doktorları’nın en faal üyesi diyebileceğimiz Dr. Süleyman Gündüz’e kardeş buluşmasının hayırlar getirmesi adına, Bizim Bahçe’den “Orkideler” gitsin istedik.
KILIÇARSLANLAR’IN BÜROSU
Bazı insanlar vardır, bulundukları parti, makam ve mevkiye farklı bir hava getirir…
Yani izzet katar…
Sayıları fazla olmasa da onlar sevilir, sayılır, hürmet görürler...
MHP’de ister teşkilatlarda, isterse de parti üst yönetimlerinde bulunmasın; Hamdi Kılıçarslan böyle özelliklere sahip, sevilen bir eski il başkanı, tanınmış bir siyasetçidir…
İnşaat mühendisi oğlu Orhan Gazi Kılıçarslan ile gelini Mimar Büşra Kıçılarslan “OB mimarlık ve proje Bürosu” adını taşıyan bir işyeri açılışı ile yeni çalışma dönemi başlattılar.
Açılış kurdelesini Serdivan Belediye Başkanı Yusuf Alemdar ile birlikte kesen Hamdi Kılıçarslan, evlatlarının bu mutlu gününde yanında bulduğu MHP İl Başkanı Levent Bülbül, AK Parti il Başkan Yardımcısı Mert Aydemir, Demiryol-İş Sendikası Sakarya Şubesi Genel Sekreteri Muammer Güneş’in katılımından duyduğu memnuniyeti dile getirirken, gözlerinin adeta içi gülüyordu...
Eski Reji Sokağı’nda hizmete giren ofisleri ile ticari yaşama adım atan Orhan Gazi ve Büşra Kılıçarslan çiftine işyerinin hayırlı olması ve bol kazançlar dileğiyle yeni mahsul “Yıldız çiçeği”, böyle başarılı evlatlar yetiştirmesi nedeniyle Hamdi Kılıçarslan’a “Laleler”, açılışta onları yalnız bırakmayıp katılanlara ise “Leylaklar” gitsin istedik Bizim Bahçe’den…
