Kaynarca'nın İşaret Mahallesi'nde yaşayan Hasan Yılmaz, 20 yaşında bir arkadaşından görerek başladığı mesleğini ilk günkü heyecanla sürdürüyor. Tamamen doğal yöntemlerle süt, salep ve şeker kullanarak hazırladığı dondurmaları satışa sunan Yılmaz, yıllardır bölge halkının vazgeçilmez isimlerinden biri haline geldi.
"Bu İş Sayesinde 4 Çocuk Büyüttüm"
Mesleğinin kendisi için sadece bir geçim kaynağı olmadığını belirten Hasan Yılmaz, yıllar boyunca elde ettiği gelirle ailesini geçindirdiğini söyledi.
Yılmaz, "20 yaşından beri bu işi yapıyorum. Bu meslek sayesinde 4 çocuğumu büyüttüm, okuttum ve evlendirdim. Şimdi 13 torunum var. Onların eğitimleriyle de yakından ilgileniyorum. Allah'a şükür emeğimizin karşılığını aldık" dedi.
Doğallıktan Taviz Vermiyor
Dondurma ve helvalarını tamamen doğal ürünlerle hazırladığını vurgulayan Yılmaz, üretimde sadece süt, salep ve şeker kullandığını belirterek, "Ürünlerimin tamamını kendim hazırlıyorum. İçerisinde katkı maddesi yok. İnsanlar da bu yüzden tercih ediyor" diye konuştu.
Motosikletiyle Köy Köy Geziyor
Her gün belirli saatlerde yollara çıkan Hasan Yılmaz, motosikletiyle çevre mahalle ve köyleri dolaşarak satış yapıyor. Yaz aylarında çocukların büyük ilgisiyle karşılaştığını söyleyen Yılmaz, "Öğle saatlerinde yola çıkıyorum, akşama kadar köyleri geziyorum. İnsanlar beni yıllardır tanıyor. Çocukların mutluluğunu görmek bana güç veriyor" ifadelerini kullandı.
Mesleği bir arkadaşından öğrenerek başladığını anlatan Yılmaz, "Onu görünce ben de yapabilirim dedim. Bir motosiklet aldım ve köy köy dolaşmaya başladım. Yıllar geçti ama mesleğime olan sevgim hiç bitmedi. Hayatımdan da insanlardan da memnunum" dedi.
Teknolojinin ve modern yaşamın hızla değiştiği günümüzde Hasan Yılmaz, 56 yıllık emeği ve azmiyle geleneksel seyyar dondurmacılık mesleğini yaşatmaya devam ediyor.
