Bayraktar, temmuz ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkının yüzde 461,2 ile havuçta görüldüğünü belirterek, “Havuçtaki fiyat farkını yüzde 444,4 ile elma, yüzde 236,6 ile yeşil mercimek, yüzde 231,6 ile kabak ve yüzde 219,5 ile maydanoz takip etti” dedi.
Üreticide 11 lira olan havucun markette 61 lira 73 kuruşa satıldığını ifade eden Bayraktar, 18 lira 75 kuruş olan elmanın 102 lira 7 kuruşa, 24 lira 21 kuruş olan yeşil mercimeğin 81 lira 50 kuruşa, 17 lira 64 kuruş olan kabağın 58 lira 49 kuruşa ve 6 lira 82 kuruş olan maydanozun 21 lira 79 kuruşa ulaştığını söyledi.
Markette fiyatı en çok artan ürün sivri biber oldu
Temmuz ayında markette 39 üründen 19’unda fiyat artışı, 20’sinde ise fiyat düşüşü yaşandı.
Market fiyatlarında en fazla artış yüzde 86,2 ile sivri biberde görüldü. Sivri biberi yüzde 53,3 ile kuru soğan, yüzde 23,4 ile mısırözü yağı, yüzde 22,8 ile kuru üzüm ve yüzde 15,5 ile patates takip etti.
Markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 49 ile karpuz oldu. Karpuzdaki düşüşü yüzde 39,6 ile yeşil fasulye, yüzde 30,2 ile kiraz, yüzde 28,6 ile havuç ve yüzde 23,5 ile tavuk eti izledi.
Üreticide en fazla düşüş havuçta yaşandı
Temmuz ayında üreticide 31 ürünün 8’inde fiyat artışı görülürken, 16 üründe fiyat düşüşü yaşandı, 7 üründe ise fiyat değişimi olmadı.
Üreticide fiyatı en fazla düşen ürün yüzde 51,1 ile havuç oldu. Havuçtaki düşüşü yüzde 49 ile karpuz, yüzde 43,7 ile kabak, yüzde 38,6 ile yeşil mercimek ve yüzde 29,6 ile salatalık takip etti.
Üreticide fiyatı en fazla artan ürün ise yüzde 52,9 ile kuru soğan oldu. Kuru soğanı yüzde 49,2 ile sivri biber, yüzde 31,8 ile çilek, yüzde 13,9 ile domates ve yüzde 13,7 ile patates izledi.
Fiyat değişimlerinde arz etkisi
TZOB açıklamasında, Çukurova Bölgesi’nde yazlık kuru soğan çeşitlerinin hasadının tamamlanması, İç Anadolu Bölgesi’nde ise erkenci çeşitlerin hasadının yeni başlaması nedeniyle piyasada arz daralması yaşandığı ve bunun üretici fiyatlarını artırdığı belirtildi.
Kıyı kesimlerindeki seralarda sivri biber ve domates üretiminin sona ermesiyle arzın azaldığı, çilekte de sezon sonuna yaklaşılması nedeniyle fiyat artışı görüldüğü ifade edildi.
Kabak, salatalık ve patlıcanda ise yayla bölgelerindeki üretimin başlamasıyla arzın arttığı, talebin yeterli seviyede olmaması nedeniyle üretici fiyatlarının gerilediği kaydedildi.
Gübre ve yem fiyatlarında değişim
Girdi fiyatlarına ilişkin değerlendirmede ise temmuz ayında hazirana göre 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 0,1, amonyum nitrat gübresinin yüzde 0,2 arttığı belirtildi.
Buna karşılık ÜRE gübresinde yüzde 10,9, amonyum sülfat gübresinde yüzde 8,6, DAP gübresinde ise yüzde 1,2 düşüş yaşandı.
Geçen yılın temmuz ayına göre son bir yılda amonyum nitrat gübresi yüzde 71, amonyum sülfat gübresi yüzde 59,4, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 35,4, DAP gübresi yüzde 25 ve ÜRE gübresi yüzde 1,5 oranında arttı.
Besi yemi fiyatları temmuz ayında hazirana göre yüzde 0,1, süt yemi fiyatları ise yüzde 0,4 gerilerken, yıllık bazda besi yeminde yüzde 29,6, süt yeminde yüzde 27,8 artış yaşandı.
Elektrik fiyatlarının yıllık yüzde 25,1, tarım ilaçlarının yüzde 27,8 arttığı belirtilirken, mazot fiyatındaki artışın aylık yüzde 19,4, yıllık ise yüzde 43,6 olduğu açıklandı.
Fotoğraf: Sosyal Medya
