Son bir ayda adet başına yaklaşık 1 lira gerileyen yumurta fiyatlarının yeniden toparlanma sinyali verdiği belirtildi. Duble, eski ana, yeni ana, yarka, piliç ve kılavuz kategorilerindeki tüm ürünlerde fiyat artışı yaşandı.
“Mayıs Çukuru” Etkisi Erken Bitti
Sektörde “Mayıs Çukuru” olarak bilinen ve tüketimin düştüğü dönem nedeniyle fiyatlarda yaşanan gerilemenin bu yıl erken sona erdiği ifade edildi. Arz fazlası ve mevsimsel talep daralmasının etkisiyle gerileyen fiyatların yeniden denge arayışına girdiği kaydedildi.
Gözler İç Talep ve İhracatta
Sektör temsilcileri, önümüzdeki haftalarda yumurta piyasasının yönünü iç tüketim hareketliliği ve ihracat talebinin belirleyeceğini ifade etti. Özellikle yaz aylarına girilirken talebin artmasının fiyatlara yukarı yönlü yansıyabileceği değerlendiriliyor.
Market Fiyatlarına Yansıyabilir
Toptan fiyatlarda yaşanan artışın önümüzdeki günlerde perakende satış noktalarına da yansıması bekleniyor. Vatandaşlar ise market raflarında yeni fiyat etiketlerini yakından takip ediyor.
