Yıldız Holding, Milli Eğitim Bakanlığı öncülüğünde yürütülen “Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi” kapsamında Erzurum’da önemli bir eğitim yatırımına imza atıyor. Proje kapsamında Bakanlık tarafından belirlenen binanın renovasyonla eğitime kazandırılması ve okul yerleşkesine 200 öğrenci kapasiteli yurt binası yapılması planlanıyor.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, Anadolu’nun zengin gastronomi mirasını eğitim yoluyla geleceğe taşımayı amaçlayan projeye destek veren Yıldız Holding, Erzurum’un Yakutiye ilçesinde belirlenen binayı Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi olarak eğitim sistemine kazandıracak. Holding ayrıca okulun bulunduğu alanda 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli yurt binasının inşasını da üstlenecek.
Protokol, Erzurum Valiliği’nde düzenlenen törenle imzalandı. Törene Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Erzurum İl Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve pladis ile GODIVA Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker ile Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Taşkın katıldı.
Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından Türkiye genelinde hayata geçirilen tematik gastronomi liseleri ağının bir parçası olması planlanıyor. Okulda eğitimin 2026-2027 eğitim öğretim yılında başlaması hedefleniyor. Proje ile bölgesel mutfak kültürünü yaşatacak, geliştirecek ve gastronomi alanında donanımlı gençlerin yetiştirilmesi amaçlanıyor.
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker, projeye destek vermekten memnuniyet duyduklarını belirterek, şirket kurucusu Sabri Ülker’in eğitime ve bilime verdiği öneme dikkat çekti. Ülker, eğitimi desteklemeyi topluma karşı en önemli sorumluluklardan biri olarak gördüklerini ifade etti.
Bugüne kadar Milli Eğitim Bakanlığı ile birçok uzun soluklu projeye imza attıklarını belirten Ülker, Sabri Ülker Vakfı tarafından yürütülen Yemekte Denge Projesi ile milyonlarca öğrenci, öğretmen ve veliye ulaşıldığını hatırlattı. Anadolu’nun mutfak mirasını gelecek nesillere aktarmayı hedefleyen gastronomi liseleri projesinin, gençlerin birlikte üretme kültürünü öğrenmesine de katkı sağlayacağı vurgulandı.
