Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte su tüketimi büyük önem kazanırken, suyun nasıl muhafaza edildiği de sağlık açısından kritik hale geliyor.
Gıda Mühendisi Oğuzhan Karaul, özellikle araç içerisinde veya güneş altında uzun süre bekleyen pet şişelerdeki suların tüketilmemesi gerektiği konusunda vatandaşları uyardı.
“Sıcaklık kimyasal geçişe neden olabilir”
Yüksek sıcaklıkların plastik ambalajlar üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini belirten Karaul, güneş altında veya araç içerisinde uzun süre kalan pet şişelerdeki sularda bazı kimyasal maddelerin suya geçebileceğini ifade etti.
Karaul, “Yaz aylarında artan hava sıcaklığıyla birlikte dışarıda geçirilen süre ve su tüketimi artıyor. Ancak suyun nasıl muhafaza edildiği en az tüketimi kadar önem taşıyor. Güneş altında veya araç içerisinde uzun süre bekleyen plastik pet şişeler ısındıkça yapılarındaki bazı kimyasal maddeleri suya bırakabiliyor” dedi.
Bu durumun uzun vadede sağlık açısından risk oluşturabileceğini belirten Karaul, bazı kimyasal geçişlerin hormon sistemi üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini söyledi.
Mikrop riskine dikkat çekti
Bekleyen sularda yalnızca kimyasal değil, mikrobiyolojik risklerin de bulunduğunu ifade eden Karaul, sıcak ortamlarda uzun süre kalan sularda bakteri ve mikroorganizmaların çoğalabileceğini belirtti.
Karaul, bu durumun mide bulantısı, kusma ve ishal gibi rahatsızlıklara yol açabileceğini, uygun olmayan saklama koşullarında bazı virüslerin bulaşma riskinin de artabileceğini dile getirdi.
“Araçta kalan su tekrar kullanılmamalı”
Park halindeki araçların iç sıcaklığının çok yüksek seviyelere ulaşabildiğini vurgulayan Karaul, araç içerisinde unutulan pet şişelerin daha sonra soğutulsa dahi güvenli hale gelmeyeceğini söyledi.
Karaul, “Araç içerisinde saatlerce bekleyen pet şişelerdeki su daha sonra buzdolabına konularak soğutulsa bile güvenli hale gelmez. Soğutmak oluşabilecek kimyasal veya mikrobiyolojik riskleri ortadan kaldırmaz. Bu nedenle araç içerisinde beklemiş suların tüketilmesini kesinlikle tavsiye etmiyoruz” ifadelerini kullandı.
Pet şişeler tekrar kullanılmamalı
Marketlerden alınan pet şişelerin dış yüzeylerinin hijyen açısından temizlenebileceğini belirten Karaul, temizlik sırasında kullanılan maddelerin kapağa veya suya temas etmemesi gerektiğini söyledi.
Tek kullanımlık pet şişelerin tekrar tekrar kullanılmasının da doğru olmadığını ifade eden Karaul, zamanla oluşan kılcal çiziklerin mikroorganizmaların çoğalması için uygun ortam oluşturabileceğini belirtti.
Vatandaşlara su tüketiminde saklama koşullarına dikkat etmeleri çağrısında bulunan Karaul, “Yaz aylarında yeterli su tüketimi önemli ancak suyun doğru koşullarda muhafaza edilmesi ihmal edilmemelidir. Özellikle araçta bekleyen pet şişelerdeki suların tüketilmemesi ve içme sularının serin, güneş görmeyen ortamlarda saklanması sağlık açısından büyük önem taşıyor” dedi.
Foto: sosyal medya
