Elma 5 Kata Yakın Fiyatla Satıldı
Mayıs ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 388,5 ile elmada gerçekleşti. Elmayı yüzde 278,6 ile havuç, yüzde 215,3 ile kabak, yüzde 206,5 ile fındık ve yüzde 195,7 ile marul takip etti.
Üreticide kilogramı 18 lira 75 kuruş olan elma markette 91 lira 59 kuruşa satılırken, 15 lira olan havuç 56 lira 79 kuruşa, 14 lira 75 kuruş olan kabak 46 lira 51 kuruşa yükseldi. Üreticide 410 liradan satılan fındığın market fiyatı ise 1.256 liraya kadar çıktı.
Markette En Fazla Artış Kuru Soğanda
TZOB verilerine göre mayıs ayında markette takip edilen 36 ürünün 22’sinde fiyat artışı yaşanırken, 13 üründe düşüş görüldü. Bir ürünün fiyatında ise değişiklik olmadı.
Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 44,7 ile kuru soğan oldu. Kuru soğanı yüzde 32,7 ile patates, yüzde 27,3 ile limon, yüzde 20,1 ile havuç ve yüzde 19,1 ile yumurta izledi.
Fiyatı en fazla gerileyen ürün ise yüzde 54,3 ile sivri biber olarak kayıtlara geçti. Sivri biberdeki düşüşü yüzde 34,7 ile çilek, yüzde 33,5 ile marul, yüzde 32,7 ile domates ve yüzde 13,8 ile yeşil soğan takip etti.
Üreticide En Büyük Artış ve Düşüş
Üretici fiyatlarında ise mayıs ayında 28 ürünün 9’unda artış, 9’unda düşüş yaşanırken, 10 üründe değişim olmadı.
Üreticide fiyatı en fazla artan ürün yüzde 77,2 ile kuru soğan oldu. Onu yüzde 45,5 ile patates, yüzde 43,8 ile limon, yüzde 36,4 ile havuç ve yüzde 24,8 ile maydanoz izledi.
En büyük fiyat düşüşü ise yüzde 54,7 ile domateste görüldü. Domatesi yüzde 50,8 ile kabak, yüzde 47,4 ile sivri biber, yüzde 38,1 ile salatalık ve yüzde 27,8 ile patlıcan takip etti.
Arz Azaldı, Fiyatlar Yükseldi
Bayraktar, kuru soğan ve patates fiyatlarındaki yükselişin temel nedeninin depolardaki ürünlerin tükenmesi ve yeni hasadın henüz yeterli seviyeye ulaşmaması olduğunu belirtti.
Limonun depoya alınması nedeniyle oluşan ek maliyetlerin fiyatları artırdığını ifade eden Bayraktar, havuçta ise tarla ürününün azalmasının arzı düşürdüğünü ve bunun fiyatlara yansıdığını söyledi.
Öte yandan hava koşullarının olumlu seyretmesiyle verimin arttığını belirten Bayraktar, domates, kabak, sivri biber, salatalık ve patlıcanda üretici fiyatlarının bu nedenle gerilediğini kaydetti.
Gübre ve Yem Fiyatları Yükselmeye Devam Ediyor
TZOB’un girdi piyasalarından derlediği verilere göre mayıs ayında bazı gübre çeşitlerinde artış yaşandı. Nisan ayına göre 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 2,3, DAP gübresi yüzde 0,9 ve amonyum sülfat gübresi yüzde 0,8 oranında zamlandı.
Yıllık bazda ise gübre fiyatlarındaki artış dikkat çekti. Son bir yılda amonyum sülfat gübresi yüzde 85,4, amonyum nitrat gübresi yüzde 82,2, üre gübresi yüzde 70,8, kompoze gübre yüzde 60,7 ve DAP gübresi yüzde 57 oranında yükseldi.
Besi ve süt yemlerinde aylık yüzde 1,4’lük artış görülürken, yıllık artış oranı besi yeminde yüzde 35,4, süt yeminde ise yüzde 32,9 olarak gerçekleşti.
Elektrik fiyatlarının son bir yılda yüzde 25,1, tarım ilacı fiyatlarının yüzde 27,8 arttığını belirten Bayraktar, mazot fiyatının mayıs ayında aylık bazda yüzde 7,3 gerilediğini ancak yıllık artışın yüzde 43,6 seviyesinde olduğunu söyledi.
