Palamut yeniden bollaştı
Balık sezonunun başlamasıyla birlikte bol miktarda avlanan palamut, havaların soğuması ve av miktarının azalmasıyla tezgâhlardaki yerini kaybetmeye başlamıştı. Bolu’da daha önce tanesi 75 liradan satılan palamutun fiyatı, azalan av miktarı nedeniyle geçtiğimiz hafta 150-175 liraya kadar yükselmişti.
Denizlerde yeniden palamut bolluğu yaşanmasıyla fiyatlar düşüşe geçti. Bolu’daki balık tezgâhlarında yaklaşık 1 kilogram ağırlığındaki palamutun tanesi 100 liradan satışa sunuluyor.
“Palamut tekrar geri döndü”
Bolu’da balıkçılık yapan esnaf Hakan Kabasakal, palamutun yeniden bollaştığını belirterek fiyatların vatandaşlar açısından uygun seviyeye geldiğini söyledi.
Kabasakal, “Palamutta tekrar bir bolluk başladı. Geçen hafta tanesi 150-175 liraya kadar çıkmıştı. Bugün itibarıyla tanesi 100 lira. Bir tanesi yaklaşık 1 kilo geliyor. İlgi var, fiyatı uygun. Hem besleyici hem de doyurucu. Palamut azalmıştı, tekrar geri döndü ve tezgâhlardaki yerini daha fazla almaya başladı” dedi.
Hamsi 350 liradan satılıyor
Balık tezgâhlarında palamuta olan ilginin arttığını belirten Kabasakal, hamsinin kilogram fiyatının ise 350 lira olduğunu ifade etti.
Kasım ve aralık aylarının hamsinin yağlandığı dönemler olduğunu hatırlatan Kabasakal, balık sezonunun 15 Nisan'a kadar devam ettiğini, ancak balık türlerine göre bolluk dönemlerinin değişebildiğini söyledi.
Palamutun yeniden tezgâhlara dönmesiyle birlikte vatandaşların uygun fiyatlı balığa yöneldiği belirtildi.
