Palamutun balık tezgahlarında yerini almasıyla birlikte vatandaşların dikkatini çeken fiyat farklılıkları gündeme geldi. Süpermarketlerde 45 ile 50 TL arasında satışa sunulan palamut, balıkçılarda büyüklüğüne göre 70, 80 ve 100 TL'den alıcı buluyor. Aynı balık türünün farklı satış noktalarında değişen fiyatları üzerine balıkçı esnafından açıklama geldi.
FİYAT FARKININ SEBEBİ
Balıkçı Selçuk Baltaoğlu, tezgahlardaki ve süpermarketlerdeki fiyat farkının sebebini, “Marketlerdeki ürünler daha fazla bu yüzden daha uyguna geliyor. Biz neredeyse 50-60 kasa aldığımız için bize gelişi daha pahalı oluyor. Aynı kaliteden aynı malı alıyoruz ama balıkçının bize verdiği fiyatla marketçinin verdiği fiyat aynı olmuyor. Örnek vermek gerekirse marketçi 3000 kasa alıyor, biz 50-60 kasa alıyoruz günlük ama o 3000 kasayı, 4000 kasayı bitiremiyor. Biz her gün taze aldığımız için bizdeki farkla onun farkı çok oluyor.” sözleriyle ifade etti.
KİLOSUNA GÖRE FİYAT
Palamutta gramaj farkı bulunduğunu belirten balıkçı esnafı Hayrullah Coşkun, balığın gramajına göre fiyatının değiştiğini söyledi. “Bizim palamutlarımız kiloluk. Tezgahlarımızda 70 liraya, 80 liraya ve 100 liraya balıklarımız var. Yarım kiloluklar 75 liraya, kiloluklar ise 100 liraya satılıyor.”
"SAĞLIKLI DEĞİL”
Katlı Pazar’ın balıkçı esnaflarından Ramazan İbiş, süpermarket tezgahlarındaki balıklardan vatandaşlarından sağlıklı bir şekilde faydalanamayacağını belirtti. İbiş, “Süpermarketler büyük ölçüde balık alıyor. Onların balıkları en az 2-3 günlük oluyor ve vatandaş o balığın çoğunu kesemez bile. Onlar Doğu Karadeniz balığı, uzaktan geldiği için tazeliğini kaybediyor. Ama bizim balıklarımız buradan Kefken’den, Karasu'dan, Akçakoca'ya çok yakın mesafeden geldiği için balıklarımız çok taze. Biz onların sattığı paraya balık satın alıyoruz. Onlarla bizim aramızda dağlar kadar fark var. Onlar balıklarını büyük parçalarla aldıkları için o balıkları kendi bayilerine dağıtıp satmaları 3-4 gün sürüyor. Ve halk o balıkların hiçbirinden sağlıklı bir şekilde faydalanamaz.” dedi.
“BALIĞI BALIKÇI SATMALI”
Balıkların balık tezgahlarından alınmasını vurgulayan Baltaoğlu, “Her şey yerinde güzel, her şey yerinde alınmalı. Limoncu limoncu satmalı, balığı balıkçı satmalı. O yüzden benim görüşüm herkes kendi bildiği işi yapsın.” şeklinde konuştu.
"PAZARDAKİLER GARANTİ"
Ramazan İbiş ise bu durumu, “İnsanların tercihine kalmış bir şey. Sağlıklı, en güzel balıkları nereden alıyorlarsa oradan alacaklar. Pazar yerinde sattığımız balıklar yüzde yüz garanti balıklar. Market tezgahlarında ise genelde stok balıklar oluyor. Fiyatları daha uygun göründüğü için halk ucuz olmasının cazibesine kapılıyor ve daha ucuza alıyor ama o balıktan tat alamıyor.” sözleriyle ifade etti. Balıkçı esnafları, en taze ve sağlıklı balığın balıkçı tezgahlarında bulunacağını belirtirken aradaki fiyat farkının ise kaliteden kaynaklandığını vurguladı.
HABER FOTOĞRAF: Rojin DOĞAN - Deniz TURAN
