Yeni düzenlemeyle birlikte marketlerde, TETT’si geçmiş ürünlerin normal raflardan tamamen ayrılması zorunlu hale getirildi. Bu ürünler yalnızca özel olarak oluşturulan ayrı reyonlarda tüketicinin bilgisine sunulacak.
Bakanlık, Son Tüketim Tarihi (STT) ile Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) arasındaki farkı da net şekilde ortaya koydu. Et, süt ve peynir gibi kısa sürede bozulabilen ürünlerde kullanılan STT’si geçmiş ürünlerin satışının kesinlikle yasak olduğu vurgulanırken; makarna, çay, pirinç, bulgur ve kahve gibi uzun ömürlü ürünlerde yer alan TETT’nin ise ürünün güvenliğinden çok tazelik ve aroma süresini ifade ettiği belirtildi.
Yeni uygulamaya göre marketler, TETT’si geçen ürünlerin tüketilebilir durumda olup olmadığını kontrol etmekle yükümlü olacak. Ayrıca bu ürünlerin bulunduğu reyonlarda tarih bilgisinin açık ve anlaşılır şekilde tüketiciye gösterilmesi gerekecek.
Öte yandan denetimlerin de sıklaştırılacağı bildirildi. Raflarda ya da depolarda son tüketim tarihi geçmiş ürün tespit edilmesi halinde işletmelere idari para cezası uygulanacak ve ürünlere el konulacak. Şüpheli görülen ürünlerden ise laboratuvar incelemesi için numune alınabilecek. Kurallara aykırı hareket eden işletmelere ağır yaptırımlar uygulanacağı belirtildi.
Fotoğraf: sosyal medya
