Türkiye Ziraat Odaları Birliği, Ekim 2026 dönemine ilişkin üretici ve market fiyatları ile tarımsal girdi maliyetlerini açıkladı. Rapora göre, tarladan market rafına uzanan süreçte bazı ürünlerde fiyat farkı dikkat çekici seviyelere ulaştı.
Limon üreticide ucuz, markette pahalı!
TZOB'un 28 Ekim 2026 tarihli verilerine göre limonun kilogramı üreticide 3,90 TL iken markette 42,87 TL'den satıldı. Böylece üretici ile market arasındaki fiyat farkı yüzde 999,2 olarak hesaplandı.
Fiyat farkının yüksek olduğu diğer ürünler de dikkat çekti:
| Ürün | Üretici fiyatı | Market fiyatı | Fiyat farkı |
|---|---|---|---|
| Limon | 3,90 TL | 42,87 TL | %999,2 |
| Kuru incir | 135 TL | 585,41 TL | %333,6 |
| Havuç | 12,50 TL | 47,84 TL | %282,7 |
| Elma | 21,66 TL | 72,17 TL | %233,2 |
| İç fındık | 350 TL | 1.164,77 TL | %232,8 |
Markette en fazla zamlanan ürün domates
Eylül sonu ile ekim sonu arasındaki fiyat değişimlerine göre markette incelenen 36 ürünün 25'inde fiyat artışı, 11'inde ise düşüş yaşandı.
Market fiyatı en fazla artan ürün yüzde 62,9 ile domates oldu. Domatesin kilogram fiyatı 54,44 TL'den 88,66 TL'ye yükseldi.
Domatesi yüzde 35,2 ile sivri biber, yüzde 34,1 ile mısırözü yağı, yüzde 32 ile salatalık ve yüzde 27,9 ile yeşil soğan takip etti.
Aynı dönemde fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 16,5 ile limon oldu. Limonun kilogram fiyatı 51,34 TL'den 42,87 TL'ye geriledi.
Üreticide de domates zirvede
Üretici fiyatlarında da en yüksek artış domateste görüldü. Domatesin kilogram fiyatı 19,10 TL'den 33,63 TL'ye çıkarak yüzde 76,1 arttı.
Salatalıkta yüzde 60,5, yeşil soğanda yüzde 33,8, yeşil fasulyede yüzde 33,7 ve sivri biberde yüzde 32,7 artış kaydedildi.
Üreticide fiyatı en fazla gerileyen ürün ise limon oldu. Limonun kilogram fiyatı 7 TL'den 3,90 TL'ye düşerek yüzde 44,3 azaldı.
TZOB, limonda erkenci çeşitlerin hasadının sürmesinin arzı artırdığını ve fiyatları aşağı çektiğini belirtti.
Mazotun yıllık zammı yüzde 73,4'e ulaştı!
Raporda üreticilerin karşı karşıya kaldığı tarımsal girdi maliyetleri de dikkat çekti.
Ekim ayında mazotun litre fiyatı bir önceki aya göre yüzde 3,5 artarak 94,60 TL'den 97,90 TL'ye yükseldi. Mazottaki yıllık artış ise yüzde 73,4 olarak hesaplandı.
Gübre fiyatlarında da artış yaşandı. Yıllık bazda amonyum nitrat gübresi yüzde 67,7, amonyum sülfat yüzde 56,7, 20.20.0 kompoze gübre yüzde 42,3, DAP gübresi yüzde 39,7 ve ÜRE gübresi yüzde 18,3 zamlandı.
Yem fiyatları da yükselişte
Hayvancılık sektöründe kullanılan yemlerin fiyatları da artmaya devam etti.
Ekim ayında süt yemi bir önceki aya göre yüzde 6,6, besi yemi ise yüzde 6,5 yükseldi. Yıllık artış süt yeminde yüzde 38,9, besi yeminde yüzde 38,6 oldu.
Tarım ilacı fiyatlarında yıllık yüzde 27,7, elektrik fiyatlarında ise yüzde 25,1 artış kaydedildi.
TZOB'un Ekim 2026 raporu, bazı tarım ürünlerinde üretici fiyatları gerilerken mazot, gübre ve yem gibi temel üretim maliyetlerinin yükselmeyi sürdürdüğünü ortaya koydu.
