İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın göreve başlamasının ardından revizyon sürecini tamamlayan Büyükşehir iştiraki İZTARIM AŞ, İZMAR markasıyla üretim yelpazesini genişletmeye devam ediyor. Uygun fiyatlı ve güvenli gıdayı İzmirlilerle buluşturmayı hedefleyen şirket, süt ve süt ürünlerine bir yenisini daha ekledi.
-
Yıl Bayındır Süt Fabrikası’nda üretilen İZMAR markalı süt, tereyağı, yoğurt ve ayranın ardından şimdi de tam yağlı taze kaşar peyniri üretimine başlandı. İzmirli üreticilerden temin edilen sütlerin işlenmesiyle hazırlanan kaşar peyniri, 500 gramlık paketler halinde kent genelindeki 20 İZMAR tanzim satış marketinde satışa sunuldu. Piyasada 500 gramlık kaşar peynirinin fiyatı 350 ila 400 lira arasında değişirken, İZMAR markalı ürün 165 liradan raflardaki yerini aldı.
“Her evde tüketilebilecek ürünler üretiyoruz”
İZTARIM Genel Müdür Yardımcısı Mihriban Yücesoy Ercan, Bayındır Süt Fabrikası’nda vatandaşların güvenli gıdaya uygun fiyatla ulaşabilmesi için titizlikle çalıştıklarını belirtti. Ercan, “İZTARIM olarak fabrikamızda İZMAR markalı tam yağlı ve yarım yağlı UHT sütümüz, yoğurdumuz, tereyağımız ve ayranımızın yanı sıra artık kaşar peyniri üretimimize de başladık. İlerleyen süreçte taze beyaz peynirimizi de vatandaşlarımızla buluşturmayı planlıyoruz. Hedefimiz, her evde, her vatandaşın tüketebileceği temel süt ve süt ürünlerini üretmek” dedi.
Üretim süreci titizlikle yürütülüyor
İZMAR mağazalarında yoğun ilgi gören süt ürünlerinin üretim süreci hakkında da bilgi veren Ercan, fabrikaya gelen sütlerin tamamının Küçük Menderes havzasındaki üretici ve kooperatiflerden temin edildiğini söyledi. Sütlerin fabrikaya giriş öncesinde ve sonrasında çeşitli kalite testlerinden geçirildiğini belirten Ercan, “Çiğ sütün fabrikaya girişinden vatandaşlarımıza ulaşıncaya kadar olan tüm süreçler kalite ekibimiz tarafından takip ediliyor. Güvenle tüketilebilecek ürünlerimizi İZMAR marketlerde vatandaşlarımızla buluşturuyoruz” ifadelerini kullandı.
