Şehirde Ramazan hazırlıkları sürerken vatandaşların hurma alırken ilk sorduğu sorunun “Nereden geldi?” olduğu ifade ediliyor. İsrail menşeli ürünlere yönelik duyarlılık, hem tedarik zincirini hem de alışveriş tercihlerinin yönünü belirliyor.
“100 Liradan 700 Liraya Kadar Çeşit Var”
15 yıllık esnaf Recep Karasakal, hurma fiyatları ve çeşitleri hakkında bilgi vererek şunları söyledi:
“100 liradan 700 liraya kadar hurma çeşitleri var. Büyüklüğüne ve kalitesine göre fiyatlar değişiyor ancak şu da var ki; 100 liralık hurmada belki de daha iyi vitamin var. Bana hangisi daha kaliteli diye sorulduğunda damak zevklerine göre önerilerde bulunuyorum. Belki en ucuz malın toprağında daha iyi vitamin var. Hangisini seviyorsan oradan yürü. Kiler soğuksa orada saklanabilir, biz buzhanede tutuyoruz. Soğuk yerde saklanmak zorunda.”
“Vatandaş Bakınca Ayırt Edemez”
İsrail hurması konusundaki sorulara da değinen Karasakal, vatandaşın ürünü dış görünüşünden ayırt etmesinin zor olduğunu belirtti:
“Anlar desek de anlayamaz. Ama bizde İsrail hurması olmaz. Bize malı getiren insanlar Müslüman insanlar. Tedarikçilerimizi İsrail hurması getirmemeleri konusunda özellikle uyarıyoruz. Onlar da bize Filistin ve Mısır tarafından hurma getiriyor. Boykot diye bir şey bizi etkilemez, zaten biz boykot malları satmıyoruz. Vatandaş bakarak ayırt edemez ama güvendiği yerlerden alırsa bu tür durumlarla karşılaşmaz.”
“Benim Soframda Yeri Yok”
Vatandaş Şahset Çaykesen ise iftar sofralarında hurmanın vazgeçilmez olduğunu belirterek, özellikle Medine hurmasını tercih ettiğini söyledi:
“Her akşam hurma olmadan iftar açamıyoruz. Ramazan boyunca devamlı tüketiyoruz. Medine hurmasının lezzeti ve aroması başka hiçbir hurmada yok. Ramazan dışında da çay ve kahvenin yanında tüketiyoruz. Ben alışveriş yaparken özellikle seçiyorum, İsrail mallarını almıyorum. Benim soframda İsrail malının da hurmasının da yeri yok.”
Levent Orhan isimli bir başka vatandaş da benzer bir duruş sergileyerek, İsrail menşeli ürünleri tercih etmediklerini ifade etti.
Ramazan öncesi hurma alışverişlerinde bu yıl en çok konuşulan başlık menşei olurken, hem esnaf hem de vatandaş güvenilir tedarik zincirine ve bilinçli alışverişe dikkat çekiyor.
