Şile’de gerçekleştirilen kestane balı hasadı etkinliğinde, ilçenin tarımsal üretimi ve arıcılık faaliyetlerine ilişkin önemli değerlendirmeler yapıldı. Program öncesinde bilgilendirme konuşması yapan Şile İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Konuşkan, ilçenin coğrafi işaretli iki önemli ürünü olduğunu hatırlatarak Şile Bezi ve Şile Kestane Balı’na dikkat çekti.
Kovan Sayısı 13 Bini Aştı
Şile bölgesinde kayıtlı arıcıların yaklaşık 13 bin kovan ile üretim yaptığı belirtilirken, geçtiğimiz yıl toplam 170 ton bal üretimi gerçekleştirildiği ifade edildi. Bu üretimin 72 tonunu kestane balı, 93 tonunu ise çiçek balı oluşturdu.
Bu Yıl Verimde Düşüş Bekleniyor
Yetkililer, bu yıl hava koşullarının etkisiyle üretimde düşüş beklendiğini belirtti. Tahminlere göre 50-55 ton kestane balı, 70-75 ton çiçek balı üretimi öngörülüyor. Geçtiğimiz yılın son 10 yılın en verimli sezonu olduğu hatırlatılırken, bu yılki düşüşe rağmen kestane balının değerinin artacağı ifade edildi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Konuşkan, “Geçtiğimiz yıl çok verimli bir sezon yaşadık ancak bu yıl üretim düşük olacak. Buna rağmen coğrafi işaretli kestane balımızın kıymetinin daha da artacağına inanıyoruz” dedi.
Kaymakam Çit Hasadı Yerinde Takip Etti
Şile Kaymakamı Mustafa Çit, kestane balının üretim ve sağım sürecini yerinde inceleyerek arıcılardan bilgi aldı. Çit, coğrafi işaretli Şile kestane balının ilçe için büyük önem taşıdığını vurgulayarak üreticilere bereketli bir sezon diledi.
Geniş Katılım Sağlandı
Etkinliğe Şile Kaymakamı Mustafa Çit, Orman İşletme Müdürü Fuat Murat Mutlu, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Konuşkan, Şile Arıcılık ve Arı Ürünleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi temsilcileri, mahalle muhtarları, teknik personel ve çok sayıda arıcı katıldı.
