Türkiye’nin önemli fındık üretim merkezlerinden Sakarya’da üretici ve tüccarın gözü her gün açıklanan fiyatlarda. Son günlerde özellikle “Bugün fındık kaç para?” sorusunun arama trendlerinde üst sıralara çıkması, piyasadaki hareketliliği bir kez daha ortaya koydu. Döviz kuru, ihracat talebi ve stok politikaları, fiyatların yönünü belirleyen en önemli faktörler olarak öne çıkıyor.
Sakarya’da güncel fındık fiyatları (09 Şubat 2026)
Sakarya serbest piyasasında 9 Şubat 2026 itibarıyla açıklanan fiyatlar şu şekilde:
-
%50 Randıman Brüt: 225 TL/KG
-
%50 Randıman Net: 220 TL/KG
Uzmanlar, fiyatların günlük alım taleplerine ve piyasa hareketlerine bağlı olarak değişebileceğini belirtiyor.
Fiyatları etkileyen 3 kritik unsur
İhracat talebi:
Uluslararası pazarda oluşan talep değişimleri, iç piyasadaki fiyatları doğrudan etkiliyor. Talebin zayıflaması fiyatlar üzerinde baskı oluşturabiliyor.
Döviz kuru:
Fındık ihracat odaklı bir ürün olduğu için kur hareketleri fiyatların yönünü belirleyen en önemli faktörlerden biri olarak görülüyor.
Stok durumu:
Alıcı firmaların stok politikası ve piyasaya giren ürün miktarı fiyatların düşmesine ya da yükselmesine neden olabiliyor.
Üreticiye kritik uyarı: Randıman belirleyici
Uzmanlar, fındık satışında randıman oranının belirleyici olduğuna dikkat çekiyor. Aynı gün içinde bile fiyatların;
-
Randıman oranı
-
Kuruluk derecesi
-
Kalite sınıfı
gibi kriterlere bağlı olarak değişebileceği vurgulanıyor.
