Buğday Ekmeklik Endeksi Haftalık %3,36 Arttı

TÜRİB verilerine göre Buğday Ekmeklik Endeksi, haftalık bazda yüzde 3,36 artarak en yüksek yükselişi kaydetti. Bu durum ekmeklik buğdaya olan talebin güçlü olduğunu gösterdi. Öte yandan Arpa Endeksi yüzde 1,16 düşüş yaşadı.

Yıllık bazda ise tüm ürünlerde yüzde 30’un üzerinde fiyat artışı dikkat çekti. Bu tablo, tarımsal ürün piyasalarının dinamik yapısını ve talep odaklı yükseliş eğilimini yansıttı.

Haftalık Ürün Fiyatları

  • Buğday Ekmeklik (Kırmızı 3. Sınıf):

    • 18 Ağustos’ta açılış fiyatı 12,10 TL/kg oldu.

    • 22 Ağustos’ta fiyat 12,74 TL/kg’a yükseldi.

    • Haftalık işlem ortalaması: 12,59 TL/kg.

  • Buğday Makarnalık (2. Sınıf):

    • Haftaya 12,00 TL/kg’dan başladı.

    • Haftalık ortalama: 13,24 TL/kg.

    • 22 Ağustos’ta fiyat 13,35 TL/kg’a çıktı.

  • Mısır:

    • 18 Ağustos’ta 10,80 TL/kg ile açıldı.

    • Haftalık ortalama: 10,98 TL/kg.

    • 22 Ağustos’ta fiyat 11,02 TL/kg’a yükseldi.

  • Arpa:

    • Haftaya 10,70 TL/kg’dan başladı.

    • 22 Ağustos’ta fiyat 10,60 TL/kg’a geriledi.

    • Haftalık ortalama: 10,66 TL/kg.

Kaynak: igfa