Bornova Belediyesi, kent bostanlarında üretim yapan kadınlara yönelik olarak “Çocuklar ve Gıda Güvenliği” başlıklı önemli bir seminer düzenledi. Altındağ Atatürk STK Yerleşkesi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, gıda güvenliği, sağlıklı beslenme ve çocuk sağlığı gibi hayati konular masaya yatırıldı. Seminere, BAYETAV Genel Sekreteri ve halk sağlığı uzmanı Dr. Bülent Şık konuşmacı olarak katıldı.
Çocuklar Kimyasal Risklere Daha Açık
Dr. Şık, özellikle çocukların bağışıklık sistemlerinin henüz gelişmekte olması nedeniyle gıda kaynaklı kimyasal risklere daha açık olduğunu belirtti. Pestisit kalıntıları, su ve toprak kirliliği ile hijyen yetersizliklerinin çocukların sağlığını doğrudan tehdit ettiğini vurgulayan Şık, şunları söyledi:
“Kirli toprak ve suyla yapılan üretim, gıdaların toksik maddelerle bulaşmasına neden oluyor. Türkiye’de ise çocukların kurşun gibi toksik maddelere maruz kalmasını önlemeye yönelik sistematik bir mücadele programı bulunmuyor. Gıda güvenliği, yalnızca bireysel değil, kamusal bir sorumluluktur.”
Başkan Eşki: “Temiz Gıda Bir Ayrıcalık Değil, Haktır”
Seminerin ardından değerlendirmede bulunan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, sağlıklı ve temiz gıdaya erişimin her yurttaşın hakkı olduğunu vurguladı. Başkan Eşki, belediyenin yerel tohum üretimi, kırsal kalkınma ve kent bostanları projeleriyle bu alanda somut adımlar attığını ifade etti.
“Tarımı desteklemek, üreticilerimizi güçlendirmek ve özellikle çocuklarımızın sağlıklı beslenmesi için dayanışmayı büyütmek zorundayız. Ekolojik Kent Yerel Tohum Merkezimiz sayesinde ata tohumlarını üreticilerimize ulaştırıyor, kırsalda üretimi teşvik ediyoruz,” dedi.
Farkındalık Çalışmaları Devam Edecek
Kadın üreticilere yönelik farkındalık yaratmayı amaçlayan bu seminer, sürdürülebilir tarım ve halk sağlığı alanlarında örnek bir çalışma olarak dikkat çekti. Bornova Belediyesi, benzer bilgilendirme toplantılarının farklı temalarla devam edeceğini duyurdu.
