“Bugün fındık kaç para?” sorusu, 19 Şubat 2026 itibarıyla başta Sakarya olmak üzere Karadeniz genelinde üreticilerin ve tüccarların en çok merak ettiği başlıklar arasına girdi. Döviz kuru, ihracat talepleri ve stok politikalarının etkisiyle şekillenen piyasada 50 randıman kabuklu fındık fiyatı 225 TL seviyesine kadar çıktı.
Güncel Sakarya Fındık Fiyatları (19 Şubat 2026)
-
%50 Randıman Brüt Fiyat: 225 TL/KG
-
%50 Randıman Net Fiyat: 220 TL/KG
Serbest piyasada oluşan bu rakamlar, alıcı firmaların taleplerine ve ürün kalitesine göre küçük farklılıklar gösterebiliyor.
Döviz ve İhracat Etkisi Belirleyici
Fındık fiyatları üzerinde en büyük etkenlerden biri döviz kuru olmaya devam ediyor. Türkiye’nin önemli ihraç ürünlerinden biri olan fındıkta, kurdaki hareketlilik doğrudan alım fiyatlarına yansıyor.
Uluslararası pazarda talep artışı olduğunda fiyatlar yukarı yönlü ivme kazanırken, talepteki daralma veya alıcı firmaların temkinli hareket etmesi piyasada baskı oluşturabiliyor. Özellikle Avrupa merkezli alımlar, Sakarya piyasasını doğrudan etkiliyor.
Stok Politikaları Fiyatı Baskılıyor
Alıcı firmaların stok durumu ve piyasaya giren ürün miktarı da fiyat dengesi açısından kritik rol oynuyor. Depolardaki mevcut stokların yeterli görülmesi durumunda alımlar yavaşlatılabiliyor. Bu da serbest piyasada fiyatların geri çekilmesine neden olabiliyor.
Üreticiye Kritik Uyarı: Randıman ve Kalite Fark Yaratıyor
Uzmanlar, üreticilerin yalnızca açıklanan fiyatlara odaklanmaması gerektiğini belirtiyor. Çünkü fındık fiyatları;
-
Randıman oranı
-
Kuruluk derecesi
-
Tane kalitesi
-
Yabancı madde oranı
gibi kriterlere göre değişiklik gösterebiliyor. Yüksek randımanlı ve iyi kurutulmuş ürünler, açıklanan taban fiyatın üzerinde işlem görebiliyor.
Piyasada Beklenti Ne?
Sektör temsilcileri, önümüzdeki günlerde döviz kurundaki seyir ve ihracat siparişlerine göre fiyatlarda dalgalanma yaşanabileceğini ifade ediyor. Üreticilerin satış kararını verirken hem piyasa takibini hem de ürün kalitesini göz önünde bulundurması tavsiye ediliyor.
