Bu yılın Nisan ayında meydana gelen zirai don ve ani kar yağışları, özellikle erken tomurcuklanan fındık ağaçlarına büyük zarar verdi. Rekoltedeki düşüş, fındık piyasasında ciddi arz sıkıntısına yol açtı. Bu gelişme, fiyatların neredeyse her hafta yukarı yönlü hareket etmesine neden oldu.
Serbest Piyasada Rekabet Kızıştı
Geçtiğimiz aylarda 110-120 TL bandında işlem gören kabuklu fındık, don felaketinin ardından hızla yükselişe geçti. Ürün miktarının azalması, tüccarlar arasında rekabeti artırdı. Sakarya ile birlikte Düzce, Bolu ve Kocaeli gibi üretim merkezlerinde fiyatlar tırmanışa geçti.
Bugün itibarıyla Sakarya’da kabuklu fındık:
170 TL ile 185 TL arasında alıcı buluyor.
Üretici Ne Diyor?
Sakaryalı üreticiler, bu sezon rekolte düşük olsa da fiyatların bu açığı kapattığını söylüyor. Bazı üreticiler ise bekleyip daha yüksek fiyatlardan satış yapmayı planlıyor. Hedefte ise psikolojik bir eşik olan 200 TL seviyesi var.
Uzmanlardan Uyarı
Ziraat mühendisleri ve tarım ekonomistleri, bu yükselişin geçici olabileceği uyarısında bulunuyor. Özellikle ağustos ve eylül aylarında hasat döneminde iç ve dış piyasa dengeleri ile döviz kuru gibi etkenlerin fiyatları yeniden şekillendirebileceği ifade ediliyor.
Özetle:
-
Tarih: 10 Temmuz 2025 Perşembe
-
Bölge: Sakarya, Düzce, Bolu, Kocaeli
-
Fındık fiyatı: 170 – 185 TL/kg (kabuklu)
-
Hedef: Üretici 200 TL seviyesini konuşuyor
-
Neden: Nisan’daki zirai don ve rekolte düşüşü
