Milyonlarca öğrenci ve veliyi yakından ilgilendiren yeni düzenleme için düğmeye basıldı. Meclis’e sunulması beklenen kanun teklifiyle birlikte okul kantinleri ve yemekhanelerde satılan ürünlere önemli sınırlamalar getiriliyor. Amaç, çocukların daha sağlıklı beslenmesini sağlamak ve gıda güvenliğini artırmak.
Okullarda Yeni Dönem Başlıyor
Hazırlanan taslak düzenleme, özellikle okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda beslenme alışkanlıklarını doğrudan etkileyecek. Yeni dönemde kantinlerde satılabilecek ürünler belirli kriterlere bağlanacak ve denetimler sıkılaştırılacak.
Kantinlerde Hangi Ürünler Satılabilecek?
Düzenlemeye göre, okul kantinlerinde yalnızca Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenen beslenme kriterlerine uygun ürünlerin satışına izin verilecek. Bu kapsamda yüksek şeker ve yağ içeren gıdaların satışının sınırlandırılması hedefleniyor.
“Okul Gıdası” Logosu Zorunlu Hale Geliyor
Yeni sistemde dikkat çeken en önemli değişikliklerden biri de “okul gıdası” logosu olacak. Kantinlerde satılan tüm ürünlerin bu logoyu taşıması zorunlu hale getirilecek. Logosu bulunmayan ürünler raflarda yer alamayacak. Bu uygulama ilk olarak 2019 yılında gündeme gelmiş ancak çeşitli nedenlerle ertelenmişti.
Ambalajlı Gıdalarda Yeni Etiketleme Sistemi
Düzenleme kapsamında ambalajlı ürünlerde de önemli değişiklikler yapılacak. Yeni etiketleme sistemiyle birlikte ürünlerin üzerinde nişasta bazlı şeker ve toplam yağ miktarını gösteren renkli uyarı ibareleri yer alacak. Böylece öğrenciler ve veliler, ürünlerin içeriğini daha kolay anlayabilecek.
Gıda Üretiminde Yeni Zorunluluklar
Sadece satış değil, üretim tarafında da önemli adımlar atılıyor. Buna göre, tam buğday oranı yüzde 40’ın altında olan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi zorunlu hale getirilecek. Bu uygulama ile toplumda yaygın görülen besin eksikliklerinin azaltılması hedefleniyor.
Kurallara Uymayana Ağır Cezalar Geliyor
Yeni düzenlemeyle birlikte kurallara uymayanlara ciddi yaptırımlar uygulanacak. Un zenginleştirme zorunluluğunu ihlal edenlere 500 bin TL, ambalajlı ürünlerde uyarı ibaresi bulundurmayanlara ise 200 bin TL para cezası kesilecek. Ayrıca kurallara aykırı ürünlere el konulabilecek ve mülkiyetlerinin kamuya geçirilmesi gündeme gelebilecek.
Su Güvenliği ve Denetimler Artıyor
Kanun teklifi yalnızca gıda ile sınırlı kalmıyor. Su güvenliği konusunda da denetimler artırılacak. Sağlık Bakanlığı denetimindeki sularda aykırılıkların tekrarlanması durumunda daha ağır cezalar uygulanacak.
Amaç: Sağlıklı Nesiller Yetiştirmek
Hazırlanan düzenlemenin temel hedefleri arasında çocukluk çağı obezitesiyle mücadele, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılması ve tüketicinin doğru bilgilendirilmesi yer alıyor. Yeni sistemle birlikte okul ortamında daha sağlıklı ve güvenli bir beslenme düzeni oluşturulması amaçlanıyor.
