Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı, üniversitenin ilçe yerleşkelerinde görev yapan yemekhane sorumlularına yönelik bilgilendirme semineri düzenledi.
Rektörlük Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen programda, üniversitenin farklı yerleşkelerinde sunulan yemek hizmetlerinin düzenli ve sağlıklı şekilde yürütülmesine ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.
Uygulama süreçleri anlatıldı
Seminer, Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Beslenme ve Kafeteryalar Şube Müdürü Tuncay Yurt, Diyetisyen Özgür Haykır ve büro personeli Tuğba Ercan tarafından gerçekleştirildi.
Programda yemekhane hizmetlerinin işleyişi, personelin görev ve sorumlulukları ile uygulama süreçlerinde dikkat edilmesi gereken hususlar detaylı şekilde ele alındı.
Seminerle birlikte ilçe yerleşkelerindeki yemekhane hizmetlerinde uygulama birliğinin güçlendirilmesi ve süreçlerin daha düzenli yürütülmesine katkı sağlanması amaçlandı.
