Ramazan ayı öncesinde et fiyatlarında yaşanabilecek artışların önüne geçmek amacıyla Sakarya’da sektör temsilcileri ortak çalışma başlattı. Kasaplar Esnaf Odası, Tarım İl Müdürlüğü ve Besiciler Odası’nın yürüttüğü çalışmalara Et ve Süt Kurumu ile Ticaret İl Müdürlüğü de dahil edildi.
Tarım İl Müdürü Asım Baş, Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Levent Büyükdemir ve Besiciler Odası Başkanı Halit Karaduman’ın katılımıyla gerçekleştirilen toplantıda, fiyat istikrarı ve denetim süreçleri ele alındı.
Toplantı sonrası açıklama yapan Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Levent Büyükdemir, ramazan öncesi vatandaşın uygun fiyatlı ve sağlıklı ete ulaşabilmesi için kapsamlı bir çalışma başlattıklarını belirterek,
“Tarım İl Müdürümüz Sayın Asım Baş ve Besiciler Odası Başkanımız Halit Karaduman ile sektörün sorunlarını değerlendirdik. Ramazan öncesinde fiyatların artmaması adına istişarelerde bulunduk” dedi.
Et ve Süt Kurumu sürece dahil
Et ve Süt Kurumu’nun da çalışmalara dahil edildiğini belirten Büyükdemir, Sakarya’daki kasaplara et temin edilmesi konusunda bir rapor hazırlanacağını ifade ederek,
“Et ve Süt Kurumu ile koordineli bir çalışma yürütülecek. Gerekirse fiyatları sabit tutma noktasında sektör temsilcileri olarak sorumluluk alacağız. Bu konuda Tarım İl Müdürlüğümüz nezdinde resmi çalışma başlatıldı” diye konuştu.
Denetimler sıklaştırılacak
Öte yandan Ticaret İl Müdürlüğü’nün fahiş fiyat uygulamalarına karşı denetimleri artıracağı bildirildi. Büyükdemir, Ticaret İl Müdürü Emre Atmaca’nın ramazan öncesi ve ramazan boyunca sık ve koordineli denetimler yapılacağını aktardığını söyledi.
Gıda güvenliği kapsamında Tarım İl Müdürlüğü ve Gıda Şube Müdürlüğü koordinasyonunda; merdiven altı üretim yapanlar, sağlıksız kesim gerçekleştiren işletmeler ve kayıt dışı satışlara yönelik ani denetimlerin de yoğunlaştırılacağı açıklandı.
Bu konuda net mesaj veren Büyükdemir,
“Sağlıksız etin vatandaşımıza ulaşmasına kesinlikle izin vermeyeceğiz. İl Müdürümüzün talimatları doğrultusunda ahırlar, işletmeler ve satış noktalarında sıkı denetimler yapılacak” ifadelerini kullandı.
Yetkililer, ramazan ayı boyunca hem fiyat istikrarının korunması hem de halk sağlığının güvence altına alınması için tüm kurumların eş zamanlı çalışacağını vurguladı.
