Sakarya İli Arı Yetiştiricileri Birliği verilerine göre kent genelinde 89 bin koloni bulunurken, 803 üye aktif olarak üretim yapıyor. Geçtiğimiz yıl 1700 ton bal üretimi gerçekleşen Sakarya’da bu yıl rekoltenin daha yüksek olması bekleniyor.
Birlik Başkanı Mustafa Ör, bu sezon kovan başına 8 ila 10 kilogram bal elde etmeyi öngördüklerini belirterek, “Geçen yıl 1700 ton bal üretimi yapıldı. Şu anda 89 bin kolonimiz var. Bu yıl sayı artıyor, bahar mevsimi de güzel geçti” dedi.
Kestane Balı Uluslararası Başarı Elde Etti
Sakarya’nın özellikle yüksek kesimlerinde üretilen ve coğrafi işaret tesciline sahip “Kocaali Çam Dağı kestane balı”, güçlü aroması ve yüksek antioksidan değeriyle öne çıkıyor. Azerbaycan’da düzenlenen 11. Arıcılık Konferansı kapsamındaki bal yarışmasında Sakarya kestane balının birincilik elde ettiği de belirtildi.
Kentte ayrıca oğul arı, ana arı, arı sütü, propolis ve arı zehri üretimi de yapılarak arıcılık faaliyetleri çeşitlendiriliyor.
“Bu Yıl Verim Beklentisi Yüksek”
Yetkililer, mevcut iklim koşullarının uygun seyretmesi halinde rekoltenin beklentilerin üzerine çıkabileceğini ifade ediyor. Arıcılıkta en verimli dönemin kısa bir haftalık süreç olduğuna dikkat çekilirken, bu dönemin üretim açısından kritik olduğu vurgulandı.
Sakarya’da 42 yıldır arıcılık yapan üreticilerden biri ise bu sezon 104 kovanla yaklaşık 1 ton bal sağımı beklediğini belirtti.
Sakarya genelinde bal sağım sezonunun başlamasıyla birlikte hem iç piyasaya hem de dış pazarlara yönelik üretimin artması hedefleniyor.
