Özellikle Nisan ayında yaşanan zirai don ve kar yağışı, bahçelerdeki verimi düşürerek fiyatlara doğrudan yansıdı. Piyasada kilogram fiyatları 175 TL ile 185 TL arasında işlem görüyor.

Fındık Nezaman Toplanir2

Fındık Fiyatları Sert Yükseldi – Neden Arttı?

Sezona 120 TL seviyelerinde başlayan fındık, son haftalarda yaklaşık %40 oranında değer kazandı. Uzmanlar bu fiyat artışını üç ana faktöre bağlıyor:

  • Zirai don ve ani soğuklar nedeniyle verim kaybı

  • Arzın düşmesi, talebin yüksek kalması

  • İç ve dış piyasalarda fındığa olan talebin artması

Fındık Nezaman Toplanir3

Zirai Don Rekolteyi Vurdu, Fiyatlar Tırmandı

Nisan ayında özellikle Sakarya, Düzce ve Bolu’nun yüksek kesimlerinde etkili olan soğuk hava ve kar yağışı, fındık tomurcuklarına zarar verdi. Uzmanlar, bu gelişmenin 2025 rekolte beklentisini aşağıya çektiğini belirtiyor. Üreticiler, azalan ürünlerini yüksek fiyatlarla telafi etmeye çalışıyor.

Sakarya’da Güncel Fındık Fiyatları – 4 Haziran 2025

Randıman Oranı Fiyat Aralığı (TL/kg)
50-52 Randıman 175 TL
53-55 Randıman 180 TL
56+ Randıman 185 TL

Fiyatlar serbest piyasa koşullarına göre değişiklik gösterebilir.

Türkiye, Fındık Üretiminde Lider

Dünya fındık üretiminin yaklaşık %70’ini karşılayan Türkiye, Ordu, Giresun, Sakarya, Trabzon ve Düzce gibi illerle fındıkta dünya lideri konumunu sürdürüyor. Ancak son yıllarda iklim değişikliği, kahverengi kokarca zararlısı ve verim kaybı, sektörde ciddi sorunlara neden oluyor.

Fındık Nezaman Toplanir4

Fiyatlar Daha da Artabilir mi?

Tarım ekonomistlerine göre, fındık fiyatları önümüzdeki haftalarda da artış trendini sürdürebilir. Özellikle:

  • İhracat taleplerindeki artış

  • İç piyasadaki güçlü tüketim

  • Yeni sezona dair düşük rekolte tahminleri

fiyatlar üzerinde yukarı yönlü baskı oluşturuyor.

Fotoğraflar: Sosyal Medya

Kaynak: Sakarya Ticaret Borsası