Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Kadın Kolları Başkanı, Sakarya Aşçılar ve Pastacılar Derneği (SAPADER) Başkanı ve Benne Hill Cafeve restoran şefi Hatice Akman’ın yanında staj yapan Türkiye Odalar Ve Borsalar Birliği (TOBB) Mesleki Teknik Anadolu Lise öğrencileri İzmit’te düzenlenen Gastro İzmit yemek yarışmasında ödül aldı. Makarna kategorisinde yarışan Sakaryalı öğrenciler,1 altın 3 gümüş madalya aldı.
KALİTELİ USTALAR
Hatice Akman’ın koordinatörlüğünde yarışmaya hazırlanan öğrenciler okullarının desteğiyle başarıya ulaştı. Genç şefler yetiştirmenin önemini vurgulayan Akman, “Genç şefler yetiştirerek bu mesleği devam ettirmek gerekir. ‘Mutfakta Hanımeli’ projemiz kapsamında kız öğrencilerimize daha çok destek sağlıyoruz. SAPADER ailesi ve TAFED olarak genç şefleri önemsiyoruz. Bu mesleği ilerletmek ve kaliteli ustalar yetiştirmek istiyoruz.” dedi.
ÖDÜL KAZANANLAR
Makarna kategorisinde; Begüm Bel altın, Duygu Buran, Dilek Mete ve Mine Yakut gümüş madalya kazandı.
