Organik ürünlerin daha uygun fiyatlarla satışa sunulduğu köy tezgâhları, dar gelirli vatandaşların ilk tercihi oldu.
Pazar alışverişini her hafta Katlı Pazar’dan yaptığını belirten emekli vatandaş Ayşe Yalçın, “Markete girince eli boş çıkıyoruz. Domates olmuş 30 lira, salatalık el yakıyor. Allah’tan hâlâ bu pazarlar var da üreticiden alabiliyoruz. Ben artık marketin yolunu unuttum, köy esnafından şaşmıyorum” diyerek tepkisini dile getirdi.
“HALK KENDİNE YAKIN OLANI SEÇİYOR”
Katlı Pazar’daki köy tezgâhlarında doğal yollarla yetiştirilen ürünlerin daha hesaplı olduğunu söyleyen esnaf Halime teyze ise, “Bizim malımız tarladan geliyor, aracı yok, ambalaj yok. O yüzden vatandaş da haklı olarak bizi tercih ediyor. Hem sağlıklı hem ucuz” dedi.
Pazarcılar, son dönemdeki talep artışının farkında olduklarını, ancak artan üretim maliyetleri nedeniyle fiyatları dengelemekte zorlandıklarını da belirtiyor. Buna rağmen, Katlı Pazar’daki köy esnafı, büyük market zincirlerine kıyasla daha ekonomik alışveriş imkânı sunmaya çalışıyor.
YETKİLİLERE ÇAĞRI
Vatandaşlar, fiyat artışlarının denetlenmesi gerektiğini belirterek yerel yöneticilere ve denetim kurumlarına çağrıda bulundu. “Pazar da olmasa nasıl geçiniriz bilmiyoruz” diyen birçok yurttaş, doğal ve ucuz gıdaya erişimin artık bir lüks olmaması gerektiğini vurguladı.
