Sakarya’da fındık üreticilerini sevindiren fiyat artışı devam ediyor. 20 Temmuz 2025 Pazar günü itibarıyla serbest piyasada kabuklu fındığın kilogramı 190 TL’ye kadar yükselirken, bazı bölgelerde fiyatların 210 TL’ye ulaştığı bildirildi. Üreticiler, şimdiden 200 TL ve üzeri fiyat beklentisini konuşmaya başladı.
Bu yılın Nisan ayında yaşanan zirai don ve kar yağışları, rekoltede ciddi düşüşe neden oldu. Ürün miktarındaki azalma, hem arzın daralmasına hem de piyasa fiyatlarının hızla yükselmesine yol açtı. Özellikle Sakarya başta olmak üzere Düzce, Bolu ve Kocaeli gibi fındık üretim merkezlerinde tüccarlar arasında artan rekabet, fiyatların yukarı yönlü seyrini destekliyor.
Sezon başında 110-120 TL bandında işlem gören kabuklu fındık, don olaylarının ardından değer kazanmaya başladı. Bugün itibarıyla Sakarya’da serbest piyasada fındık, 190 ile 210 TL arasında işlem görüyor.
Üreticiler, bu artışın devam etmesini beklerken; uzmanlar, piyasada spekülatif hareketlenmelere karşı dikkatli olunması gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor. Ancak rekolte düşüklüğü ve arz sıkıntısı nedeniyle fiyatların bir süre daha yüksek seyretmesi öngörülüyor.
