Bulgur pilavı nasıl yapılır? 15 Aralık 2023 güncel bulgur pilavı tarifi! MasterChef Bulgur Pilavı tarifi! Bulgur pilavı sevenler evde nasıl yapılacağını araştırıyor. En lezzetli bulgur pilavı tarifimizle karşısınızdayız. Bu tarifle adete şeflere şapka çıkartacaksınız. İşte muhteşem tarif...
Bulgur pilavı yapmak için kullanabileceğiniz muhteşem bir tarif:
Malzemeler:
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 1 adet büyük boy soğan (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- 3 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Bulguru bir kaba alın ve üzerine 1 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Ardından üzerini örtün ve bulgurların şişmesini bekleyin. Bu işlem bulgurların daha lezzetli olmasını sağlar.
-
Soğanı isteğe bağlı olarak doğrayın veya rendeleyin.
-
Geniş bir tencereye tereyağını veya sıvı yağı ekleyin. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
-
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
-
Şişen bulgurları tencereye ilave edin ve kısık ateşte bulgurların tane tane olması için karıştırarak kavurun.
-
Bulgurlar kavrulduktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin.
-
Üzerine 2 su bardağı sıcak suyu veya tavuk suyunu ilave edin.
-
Tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin.
-
Pilavınız piştikten sonra altını kapatın ve pilavın demlenmesi için kapağını kapalı bir şekilde 10-15 dakika bekletin.
-
Demlenen bulgur pilavını karıştırarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
