Sakarya yemekleri yarışması yapılacak

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünden yarışmaya ilişkin yapılan açıklamada; “Sakarya’nın zengin mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası boyutta daha geniş kitleler tarafından tanınması, unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerimizin ortaya çıkarılması ve tespit edilen bu yemeklerin günümüz yemek kültürüne uyarlanarak ilimizin gastronomi turizmi alanında da ön plana çıkarılması amacıyla, müdürlüğümüz tarafından çeşitli çalışmalar yürütülmektedir. Bu çalışmalar kapsamında Sakarya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi işbirliğinde üç kategoriden oluşan, ödüllü “Sakarya Yöresel Yemek Tarifleri ve Sunumu Yarışması” yapılacaktır.” denildi.