Birçok ülkenin katılımıyla gerçekleşecek olan Uluslararası Ekmek Festivali bugün Ankara’da başlıyor.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 13 Ekim 2017, Cuma günü (bugün), Saat 15.00’de Ankara Cer Modern’de açılışı gerçekleşterilecek olan “Uluslarasası Ekmek Festivali’nde gündeme ilişkin değerlendirmelerde bulunacak. Son günlerde artış gösteren un fiyatlarının, ekmeğe yansımaları hakkında kamuoyunu aydınlatacak.

UZMAN GÖRÜŞLERİNE YER VERİLECEK
Uluslararası Ekmek Festivali’ne Türkiye’nin yanı sıra Azerbaycan, Kazakistan, Kırgızistan, Özbekistan, K.K.T.C., Türkmenistan, Makedonya, Almanya, Arjantin, Belarus, Fas, Güney Afrika, İtalya ve Ukrayna’nın da yer alacağı festivalde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile koordineli olarak yapılması düşünülen ekmek israfına yönelik tedbirler ile halen Türkiye genelinde sürdürülen hijyen eğitimleri ile bilgilendirmede de bulunulacak.
Ekmek israfınının önlenmesine yönelik olarak alınacak tedbirlerle alakalı uzmanların görüşlerine de ağırlıklı olarak yer verilecek festival kapsamında vatandaşlar gluten testi yaptırma imkânı da bulacak.

Editör: Haber Merkezi