ARICILARIN YÜZÜ GÜLÜYOR

Sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde olması Sakarya'da kestane balı verimini geçen yıla göre 4 kat arttırdı

EKONOMİ 03.09.2012, 13:34 03.09.2012, 13:34
ARICILARIN YÜZÜ GÜLÜYOR
Sakarya Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Ör, Sakarya'daki arıcıların akasya, kestane, ıhlamur ve orman gülünden her yıl ortalama bin 200 ton bal ürettiğini ifade ederek, il genelinde 75 bin 612 koloni bulunduğunu söyledi.
Birliğe kayıtlı 984 üreticinin faaliyet gösterdiğini anlatan Ör, ''Türkiye'deki bal üretimi ortalaması koloni başına 16 kilodur. Birlik olarak geçen yıl Sakarya'da 7 bin arı sattık ve koloni başına ortalama 20-22 kilo bal ürettik. Bu yıl ise arı satışı 11 bine yükseldi, koloni başına bal üretimi de geçen yılla aynı seyirde gitti'' dedi.
KOLONİ BAŞINA BAL
Sıcaklıkların yaz aylarında yüksek seyretmesinin ormanlık alanlardaki bal üretiminde artış sağladığına dikkati çeken Ör, “Arılar, güneşli havada çalışmayı sever, sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde olması, ormanlık alandaki kestane balı verimini artırdı. Geçen yıl kestane balı üretimi koloni başına 3 kiloyken, bu yıl 12 kiloya ulaştı. Ancak sıcak hava yaylalarda kuraklığa sebep olduğu için yayla balında düşüş yaşandı. Geçen yıl bu aylarda yayla balı üretimi 20 kiloyken bu yıl 10 kiloya düştü'' diye konuştu.
Kestane balındaki verimin üreticileri sevindirdiğini vurgulayan Ör, yayla balının kilosunun 10 lira olduğunu, kestane balının ise 40 liradan satıldığını anlattı. Sakarya'nın kendine has, yerli arı ırkı bulunduğunu ifade eden Ör, ''Sakarya ırkını bu yıllara kadar orman gülü dediğimiz bitki muhafaza etmiştir. Sakarya ırkı sakin yapılıdır, bal yaparken aynı zamanda yavru yapabilen nadir ırklardandır. Biz bu yerli ırkların her ilde muhafaza edilmesini istiyoruz'' diye konuştu.
DONMUŞ BAL
Ör, sahte bal konusunda tüketicileri yeterince bilgilendiremedikleri için başarısız olduklarını düşündüğünü kaydederek, donan balın sahte olduğu görüşünün yanlış olduğuna işaret etti.
Ör, şöyle konuştu: “Donan bal, kötü bal değildir. Bunu halka anlatamadık. Arıların ilkbahar bakımlarında şeker kullanılabilir. Çiçek önce polen (çiçek tozu) verir, çiçek tozu verdikten sonra da bal (nektar) vermeye başlar. Bu, 45 günlük sürede olur biter. İlkbaharda çiçeklerin polen verdiği zamanda arıların beslenmesi gerekiyor, daha fazla verim alabilmek için. Şeker takviyesi yapıldığı zaman da balda donma olabilir. Bu işlemi bütün dünya yapıyor.”
Sahte balla mücadele konusunda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile koordineli şekilde çalıştıklarını dile getiren Ör, sahte balın tespiti halinde yetkililere bilgi verilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
 
Yorumlar (0)
banner35
4
parçalı bulutlu
Namaz Vakti 28 Şubat 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 26 57
2. Beşiktaş 25 54
3. Fenerbahçe 25 51
4. Trabzonspor 25 48
5. Hatayspor 26 45
6. Alanyaspor 26 42
7. Gaziantep FK 26 40
8. Karagümrük 26 40
9. Antalyaspor 26 34
10. Göztepe 25 32
11. Sivasspor 25 32
12. Konyaspor 25 31
13. Malatyaspor 26 31
14. Kasımpaşa 25 29
15. Rizespor 26 28
16. Kayserispor 25 25
17. Başakşehir 26 25
18. Erzurumspor 26 25
19. Denizlispor 26 21
20. Gençlerbirliği 25 21
21. Ankaragücü 25 20
Takımlar O P
1. Giresunspor 23 53
2. Samsunspor 23 49
3. Altınordu 24 44
4. İstanbulspor 23 43
5. Adana Demirspor 24 42
6. Ankara Keçiörengücü 23 38
7. Altay 23 38
8. Tuzlaspor 23 38
9. Bursaspor 23 31
10. Bandırmaspor 24 31
11. Ümraniye 24 31
12. Adanaspor 23 26
13. Menemenspor 23 26
14. Balıkesirspor 23 24
15. Boluspor 23 23
16. Akhisar Bld.Spor 23 19
17. Ankaraspor 23 14
18. Eskişehirspor 23 7
Takımlar O P
1. Man City 26 62
2. M. United 25 49
3. Leicester City 25 49
4. West Ham 26 45
5. Chelsea 25 43
6. Liverpool 25 40
7. Everton 24 40
8. Aston Villa 24 39
9. Tottenham 24 36
10. Leeds United 26 35
11. Arsenal 25 34
12. Wolverhampton 26 34
13. Crystal Palace 25 32
14. Southampton 25 30
15. Burnley 25 28
16. Brighton 26 26
17. Newcastle 26 26
18. Fulham 25 22
19. West Bromwich 26 17
20. Sheffield United 25 11
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 23 55
2. Barcelona 25 53
3. Real Madrid 24 52
4. Sevilla 24 48
5. Real Sociedad 24 41
6. Villarreal 24 37
7. Real Betis 24 36
8. Levante 25 32
9. Athletic Bilbao 24 30
10. Granada 24 30
11. Celta de Vigo 24 29
12. Osasuna 25 28
13. Getafe 25 27
14. Valencia 25 27
15. Cádiz 24 25
16. Eibar 25 22
17. Deportivo Alaves 25 22
18. Real Valladolid 24 21
19. Elche 23 21
20. Huesca 25 20