Değerli okuyucularım,
Bugün sizlerle lezzetini çok seveceğinizi düşündüğüm havuçlu mercimek kek tarifini paylaşacağım.
İÇİNDEKİLER
3 su bardağı soyulmuş ve kabaca doğranmış(yaklaşık 4-5 büyük havuç)
1 su bardağı kırmızı mercimek, iyice durulanmış
2 su bardağı su
1 su bardağı eski yulaf ezmesi,
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1 çay kaşığı ince taneli deniz tuzu
1 çay kaşığı pul biber
karabiber, o tat 1 su bardağı tepeleme ince kıyılmış lahana
1çay bardağı kabak çekirdeği
1 çay bardağı doğranmış taze kişniş
YAPILIŞI
Fırını 180 derece ısıtın.
Tepsiye yağlı kağıt döşeyin.
Mercimek, havuç, 2 su bardağı su ile pişirin.
Soğutun, kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
İstediğiniz büyüklükte şekillendirip tepsiye dizin.
180 derece ısıtılmış fırında üzerler kızaran kadar 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
